湯 食譜、做法 - 共3872篇

排序

  • 法式洋蔥湯

    MrsPsKitchen

    冬天到，最好就是喝一碗熱騰騰的湯。這個法式洋蔥湯在西餐廳經常會有，香甜的洋蔥，再加加有芝士和多士...

    洋蔥、蘋果醋、牛高湯、法包、芝士碎

  • 北芪黨參淮山杞子花膠湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    冬天可以飲啲補身湯水，黨參補中益氣，加花膠同㷛，可改善女士們手腳冰冷，如產後婦女，可加雞同㷛，成...

    黨参、北芪、紅棗、淮山、杞子、海玉竹、圓肉、花膠、螺頭、紅蘿蔔、西施骨

  • 芝士番茄菜湯

    鐵朗

    超簡單，又飽肚，酸酸甜甜好開胃 😄😄

    番茄、芝士、麵粉、菜 (隨意)、洋蔥、鹽、茄膏、糖

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  • 【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二，叫咗個醉雞煲發覺好好食，所以偷師做個做法同大家...

    紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡...

  • 蔬菜水晶凍（雞腳高湯）

    廚房女漢子Ritas

    滿滿膠原蛋白的蔬菜水晶凍，用的是雞腳熬出的高湯！冰冰涼涼～搭配燙煮過的蔬菜，櫛瓜略帶脆口的口感，...

    雞腳、薑片、蔥、月桂葉、櫛瓜、紅蘿蔔、碗豆仁、蔥/辣椒絲（裝飾用）、鹽、香菇精、米酒、醬油...

  • 西洋菜紅蘿蔔陳腎㷛螺頭湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    秋天是食西洋菜季節，加陳腎螺頭，增加鮮甜味。

    西洋菜、紅蘿蔔、鴨腎、螺頭、無花果、南北杏、果皮、元肉、西施骨

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  • 燉花膠蟲草螺頭湯

    Ruby Wong

    呢款湯水好清甜滋補

    花膠、蟲草、螺頭（小的）、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

  • 韓式辣牛肉湯 육개장 影片

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    牛肉、蘿蔔、京葱、蒜頭、大豆芽、金菇一包、秀珍菇、辣椒粉、蒜蓉、豉油、燒酒、薑汁、辣椒粉、...

  • 韓式豆芽湯 影片

    Surinder Lee

    韓式豆芽湯是韓國的家常清湯，也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯，黃豆芽菜為主要味道，...

    黃豆芽、白蘿蔔、鯷魚乾、水、蔥（切碎）、蒜蓉、魚露、醬油

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  • 鮮茄羅宋湯

    廚房女漢子Ritas

    ㄧ個人在天冷時，最好是能放鬆心情，好好地為自己煮鍋湯吧！用牛腩、洋蔥、新鮮蕃茄為湯底，再加入各種...

    牛腩、洋蔥 (約2顆)、蕃茄 (大蕃茄約3顆)、馬玲薯 (大型1顆)、紅蘿蔔 (約1根...