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麵包雞(白汁)

麵包雞一上枱嗰個嘩然, 真係上等大場面的餸菜。 https://m.facebook.com...

高筋粉、忌廉蘑菇湯

炸香蕉丸是马来西亚夜巿的小吃之一，马来文叫kuih kodok,简易又好吃，自制的卫生又不会偷工...

香蕉、自發粉【 Self-Raising Flour】、粘米粉、糖(依自己口味和香蕉甜度作...

我們這一家很喜歡到台灣旅行，因為這個小島天氣怡人、與香港相距很近，且夜市美食豐富，確實是一個令人...

冰鮮雞、青瓜、即食海蜇、蒜蓉、蔥、沙薑粉、鹽焗雞粉、麻油、胡椒粉

想吃鵪鶉蛋但卻不是常遇見賣鵪鶉蛋的小檔…… 何不自己動手做…… 反正易得很！！！ Welc...

鵪鶉蛋、粗鹽

有朋友今天生曰，要在她家開飯聚，每個朋友負責一味餸菜，我抽了用雞，頭痛死了，因為沒有吃雞已兩年了...

蜂蜜蒜香烤雞材料：土雞(全隻)1隻洋蔥1個蒜仁8瓣乾薑20g、蜂蜜2大匙鹽5...

突然想吃蛋糕，就得用最快最簡單的方法做出來。這款蛋糕只需把液態和固態的材料混合，就能成為美味可口...

中筋麵粉、可可粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、菜油、牛奶

花師奶的媽媽是長洲人，每逢媽媽到長洲祭祖，花師奶都會託媽媽買長洲特產──梅香鹹魚，可惜我們一直惠...

茄子、豬絞肉、鹹魚、薑蓉、蒜蓉、乾蔥蓉、鹽、糖、豉油、生粉水、豆瓣醬／麻辣醬／辣椒油、水、...

很久沒有做中菜，簡單的做了精緻的清蒸腐竹小蘆筍卷。

即用腐竹 (冷藏）、小蘆筍、醬汁：、醬油、黃糖、素豆瓣醬、麻油、粟粉水、水份

香甜芒果，香口的杏鮑菇，清爽的青瓜仔及甘筍，拿來做越式米紙卷是個不錯的配搭！

芒果、杏鮑菇、甘筍、青瓜仔(小黃瓜)、越南米紙卷、(杏鮑菇) 調味︰、麵粉漿 (麵粉、水份...

跟朋友交流煮食心得，最後煮了一個西班牙辣肉腸炒蜆..... 現今煮食方法實在太多，不再是純中...

蜆、蒜蓉、乾蔥、白酒、西班牙辣腸 (切粒)