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【豚肉塩味拉麵】

印象中的拉麵就是「重鹹」，吃完後不免會口乾舌燥，拼命喝開水。而塩味拉麵使用「豚骨」和「蔬菜」熬製...

五花肉、龍骨、蔥、蔥花、洋蔥、西洋芹、薑片、拉麵、豆苗/青菜、海鹽/七味粉、料理用綿線

秋刀魚營養豐富價格親民但是每次要處理時總覺得腥味很重只要煎煮前運用檸檬就可以減低腥味...

秋刀魚、檸檬、鹽

蘿蔔糕是平民小吃，加了XO干貝醬後，身價立馬翻兩翻。煎的酥香的蘿蔔糕裹著一層蛋汁，迷人的色澤及蛋...

蘿蔔糕、蔥段、辣椒、XO干貝醬、蛋、醬油膏、沙拉油

天氣真的變涼了，秋冬聖品「麻油雞」要正式登場了。麻油特有的香氣+老薑的辛辣味+小火慢慢煸香+當歸...

雞腿、雞翅、米酒、麻油、薑、當歸/枸杞、高麗菜、麵線、海鹽

明知鹽麴已經流行左一段時間, 但我都係近期先有興趣試下究竟鹽麴同普通鹽有咩分別...原來鹽麴相比...

牛扒、鹽麴

香港人最鐘意圍埋一齊食雞煲打邊爐!! 而家唔使出街同人迫, 都可以喺屋企食到喇!! 大家不妨試下...

清遠雞、紅洋蔥、冬瓜件、麻辣醬、莞茜、蒜蓉、指天椒

韓醬風味也不錯！而且非常簡單，十多分鐘就能上桌。

芥蘭、牛肉（切片）、牛肉醃料：、韓式醬油、蠔油、糖、料酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、粟粉、水

家下D蟹好靚呀!~又平又靚~前幾日黃先生講過下話想食蟹喎!~咁黃師奶就梗係嗱嗱啉去買啦~今次就咁...

蟹、汁料: 香糟露、汁料: 糖、汁料: 鹽、汁料: 油

简单调料，简单做法，辛福就是這樣简单。。。

鸡腿、盐、黑胡椒粉、芝士片/芝士絲、parsley（中文叫：巴西利、洋香菜、荷蘭芹、洋芫荽...

皎白筍的甜味，只要川燙就很好吃，加入鹹蛋黃的香氣，讓這道菜成為極為下飯的好料理部落格： ...

皎白筍、紅蘿蔔、韮菜花、鹹蛋黃、糖、塩、油