食譜、做法 - 共3861

排序
  • 蜜瓜燉响螺水鴨湯

    蜜薯薯

    冬天滋潤湯水吾少得,要補而不燥可選用生果去配水鴨配搭平和清補涼,一小塊陳皮湯料

    蜜瓜、水鴨、响螺乾、沙參、玉竹、蜜棗、陳皮、瘦肉、生薑、水、冬菇腳、干貝

  • 雪梨蘋果淮山川貝㷛鱷魚肉湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    鱷魚肉有止咳功效,加雪梨同蘋果清潤,每當家人有咳嗽時,我都會㷛这湯。

    雪梨、蘋果、沙参、海玉竹、淮山、川貝、雪梨乾、南北杏、無花果、元肉、鱷魚肉、西施骨、果皮

  • 芋頭京蔥濃湯

    StefanelKitchen

    芋頭含有醣類、膳食纖維、維他命C、維他命B群、鉀、鈣、鋅等,常吃能增強人體的免疫功能。 芋頭微...

    芋頭、京蔥、水、盬、胡椒粉、合桃碎

  • Saniro 芝麻湯丸 影片

    Bon MA's Kitchen

    Saniro 雷沙湯丸 Sanrio芝麻湯丸椰汁桃膠鮮奶糖水 祝大家冬至快樂🎉

    黑芝麻、糖粉、無鹽牛油、糯米粉、凍滾水、食用色素

  • 紅魽魚頭味噌湯【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    澎湖野生「紅魽」,是冬天正是肉質肥美的產季,豐富的膠質魚皮,骨邊肉拿來燉魚湯,時分對味,含豐富營...

    紅魽魚頭【澎湖野生水產】、豆腐、青蔥、味噌、水

  • 雜菌肉丸味噌湯烏冬 影片

    木瓜廚房

    天氣凍啦,又係火鍋季節,食火鍋一定唔少得壽桃烏冬,不經油炸,唔需要過冷河,即開即煮,烏冬口感軟滑...

    壽桃日式烏冬麵、味噌、娃娃菜、免治豬肉、蘿蔔(去皮切件)、冬菇、金菇、本菇、蔥花、雞蛋、鹽...

  • 豬魚肉丸雪梨蘋果無花果湯

    鐵朗

    天氣乾燥,煲個滋潤湯水飲先

    雪梨、蘋果、乾無花果、免治豬肉、攪碎魚肉、薑、糖、生粉、麻油、雞粉、鹽

  • 剝皮辣椒蒜頭鮑菇蛤蜊排骨湯【豆豆愛的料理】

    豆豆

    回甘無窮的剝皮辣椒含豐富維生素C,青脆可口,甜而不辣,一般用來煮雞湯,我用排骨湯去熬煮,加了蛤蜊...

    剝皮辣椒【辣椒叔叔】、軟骨【國產澎湖豬肉】、蛤蜊、水、杏鮑菇、蒜頭、塩

  • 鮮淮山百合豬腱湯

    Elaine Wong

    滋陰既湯水,適合秋冬季

    鮮淮山、鮮百合、豬腱、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔

  • 周打魚湯

    janicescookbook

    天氣咁凍, 最好可以飲碗暖笠笠嘅熱湯。用咩魚無乜所謂, 一般用三文魚, 其他白魚, 蜆肉, 加少...

    洋蔥、煙肉、麵粉、魚湯 (或雞湯或菜湯)、薯仔、牛奶、魚肉 (例如三文魚、煙三文魚、石斑、...