豬 食譜、做法 - 共163篇
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葡萄牙式豬柳 - Feijoada
Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...
豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...
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黑毛豬臘味蘿蔔糕
好快到新年又係準備蒸糕送禮既時候, 今年用咗黑毛豬甘香臘腸黎整, 冇咁肥膩而且味道仲好香添!
白蘿蔔(去皮後)、粘米粉、鷹粟粉、水 (包含蘿蔔水、浸菇水, 蝦米水同浸瑤柱水)、黑毛豬甘...
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醬烤豬肋骨
出街食西餐,好多時都會見到pork ribs,閒閒地百幾二百蚊。喺超市幾十蚊就有條豬肋骨,自家制...
丹麥豬肋骨、鹽、黑胡椒、香草、老抽、生抽、茄汁、喼汁、韓國辣醬、日本料理酒/味醂、糖
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雞蛋豆腐炆豬肉
雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...
五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...