食譜、做法 - 共1460

排序
  • 【家常食譜】土魷蒸肉餅 Steamed Minced Pork with Dried Squid 影片

    Cook1Cook

    家常菜式之中,又點少得蒸肉餅呢?土魷蒸肉餅係最常整嘅肉餅菜式,因為除咗豬肉之外,所有配料都係屋企...

    免治豬肉、魷魚乾、麻油、冬菇(切料)、蔥花、粟粉、糖、鹽、頭抽、水、馬蹄

  • 欖角蒸鰂魚

    aranyaKitchen

    欖角香濃 鯽魚鮮味甜滑 晚餐可以試下

    鰂魚、陳皮、薑、紅蔥頭、蔥、鹽、欖角調料-欖角、欖角調料-薑、欖角調料-花雕酒、欖角調料-...

  • 蒸三樣 影片

    Chaomum Cooking

    肉餅、蒸蛋、蒸豆腐!簡單又好吃!懶人料理!

    豬肉碎、三色豆、蛋、雞湯、豆腐、水、醬油(醃肉)、糖(醃肉)、胡椒粉(醃肉)、水(醃肉)、...

  • (越南菜)豬肉蒸粉包Banh Cuon

    JessicaKitchen

    餡料豐富,以晶瑩剔透的粉皮包裹各式材料,味道清爽不膩

    免治豬肉、冬菇、雲耳、粉皮、蠔油、糖

  • 豉汁蒸排骨 影片

    Chaomum Cooking

    只要選對排骨,不需要用泡打粉/梳打粉,用最簡單家常醃法,都可以蒸出又腍又入味的排骨!

    排骨、辣椒、蒜蓉豆豉醬、砂糖、玉米粉、蒜蓉磚、水、油

  • 雲耳紅棗蒸雞

    Owenmama

    蒸雞加入雲耳同紅棗; 賣相亮麗; 簡單美味同時為變成黑、白色嘅生活添點色彩!

    雞半隻+全翼、紅棗、雲耳、醃料:、蠔油、糖、花雕酒、生粉、油

  • ♦免蒸♦|中式糯米糍|傳統民間小食|簡易食譜|2022|77# 影片

    有吉士

    糯米糍|中式|傳統民間小食|♦免蒸♦|簡易食譜|2022|77# 糯米糍是一種流行於廣東、...

    (餡)、即冲花生糊粉3包、白砂糖、白芝麻、即冲芝麻糊粉3包(可選)、材料#、糯米粉、白砂糖...

  • 陳皮香茜蒸牛面頰肉餅

    蜜薯薯

    最近大部份人都留家抗疫,時常聽到樓上的鄰居好有頻率刴肉餅鏗鏘有力 的聲音感染下,好吧我也來做一個

    牛面頰肉、陳皮、蒝茜、黑椒碎、红蒽頭、糖、塩、喼汁、陳皮水、生粉、猪油、金蒜蓉、花生醬

  • 豉汁蒸黃鱲䱽Steamed Snubnose Pompano with Black Bean Sauce

    Janet家常小菜食譜

    家菜小菜蒸魚豉汁蒸黃鱲䱽食譜做法 蒸黃鱲䱽時間

    黃鱲䱽Snubnose pompano、豆豉Black bean、蒜頭Garlic、葱Sp...

  • 冬菇蒸雞翼

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜冬菇蒸雞翼食譜做法

    雞翼(對切)、冬菇(已浸)、葱、薑、紅棗、木耳(已浸)、糖、胡椒粉、生抽、老抽、紹酒