一人前
香囗嘢我最鍾意,炸又肥,唯有焗!
其中一個我好喜歡的一人晚餐,易做,好味又飽肚
薯仔、蛋、菜油、鹽、黑椒、意大利雜香草
夏之廚
十分簡單卻超級美味,百吃不厭!!多吃蕃薯還可以長壽哦~
紅薯、芝士碎、黃油、白糖、牛奶、蛋黃
MrsHoDailyLife
大啡菇(Portobello Mushroom)很適合用來烤焗,可保持蘑菇的鮮嫩又不易出水。上次...
大啡菇、茄膏、BB沙律醬、Mozzarella Cheese
hoho_kitchen
用青蘋果白酒做醬汁,淋在厚肉多汁的豬鞍上,味道酸甜且帶著淡淡酒香。每一口豬鞍都滲透出芳香甜蜜的味...
豬鞍、鹽(醃料)、黑胡椒(醃料)、白酒(醃料)、青蘋果(切粒)、糖、白酒、牛油
hoho_kitchen
用鹽麴蜜糖調味的豬鞍,醃左兩個鐘已經好入味,鹽麴不但軟化肉質、更有效提升鮮味。不會太過濃味,感覺...
豬鞍、鹽麴、蜜糖、檸檬汁、粟粉、鹽麴、蜜糖
戀上味覺
三文魚除了可以當魚生吃之外,還可以用香草來烤焗,絕對是簡單易做又美味,閒時多買幾片獨立包裝的三文...
三文魚、牛油紙、牛油、鹽、黑椒碎、檸檬汁、檸檬、新鮮刁草(DILL)
蜜薯薯
南瓜子從那裡來?當然南瓜的核啦,其實每次買南瓜瓜囊的核只要揀出來處理一下便可以成為美味有益的零咀...
南瓜核、鹽
閒暇
焗番茄更加多汁鮮甜 ,簡易早餐,也可以當下午茶哦!
雞蛋、聖女果、培根、馬蘇裏拉奶酪、黑胡椒、橄欖油
hoho_kitchen
焗薯片比焗薯蓉更省功夫,只需將薯仔去皮切片,薯片厚薄隨個人喜好調控
薯片上的配料更可千變萬...
薯仔、免治牛肉碎、乾葱頭、粟米粒、芝士碎、黑椒、海鹽、糖、茄汁
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迷迭香檸檬焗雞鎚, 加埋紫洋葱、黃椒、甘筍、蒜頭一齊焗,色彩豐富之餘,氣味香濃,健康易做!
雞鎚、紫洋葱 (切塊)、黃椒 (切塊)、甘筍 (切塊)、蒜頭 (切半)、檸檬 (切片)、-...