食譜、做法 - 共129

排序
  • 簡單易做--四喜烤麩

    戀上味覺

    四喜烤麩-- 是經典的上海菜名菜。色醬紅,香濃醇,鹹中帶甜。用簡單方法,便可烹煮出美味可口的涼菜...

    烤麩、冬菇、冬筍、雲耳、金針、薑、蒜、老抽、蠔油、瑞士雞汁、糖、麻油

  • 烤洋芋玫瑰(馬鈴薯),餐桌上的最佳女配角~蘇發福日記

    superbon

    有想過如果有一天,美味的烤洋芋也可以變成玫瑰花可愛的呈現在餐桌上嗎? 這個烤玫瑰洋芋做法超簡單...

    洋芋(馬鈴薯/薯仔)、橄欖油、無塩奶油(或含塩奶油)、塩(或松露塩)

  • 3步驟烤鮮嫩多汁豬肉排

    甜姐兒玩廚藝

    鮮嫩多汁的豬排不用醃烤肉醬,只要簡單的調味和3步驟就可完成唷! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《...

    豬排、蒜味胡椒塩或(黑胡椒+塩)適量、威斯法頂級酪梨油-原

  • 法式烤馬鈴薯

    意大利新抱廚房

    Pommes dauphinoise 法式烤馬鈴薯 , 起源自18世紀法國東南部的Dauphi...

    馬鈴薯、鮮奶、鮮忌廉、白胡椒粉、Thyme百里香葉、蒜蓉、Parmigiano-Reggi...

  • 焗烤鮮蔬馬鈴薯泥

    花媽甜心派

    運用颱風天不漲價的根莖類食材做為基底再加上蔬果焗烤就是一道孩子喜愛的料理囉!吃得到主食與蔬菜~一...

    馬鈴薯、水煮蛋、花椰菜,番茄切片、玉米,起司絲,美奶滋、鹽,黑胡椒粉

  • 黑Q烤南瓜溫沙拉.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑Q烤南瓜溫沙拉」,茹素的朋友也能歡心享用,一開始只要先將南瓜烤熟後,在與萵苣、紫高麗菜、...

    南瓜、萵苣、紫高麗菜、藍莓、黑木耳QQ圓(鮮奶)、柚子沙拉醬、羅勒葉、黑胡椒粒

  • 印度烤餅

    Amyの私人廚房

    印度烤餅迷人之處在於它的簡單味道中帶著濃厚的麵粉香,一片烤餅中有薄有厚,口感皆不同,最適合搭配咖...

    中筋麵粉、牛奶、酵母粉、鹽、糖、油、白芝麻

  • 咖哩牛肉&焗烤

    Amyの私人廚房

    咖哩飯想必是家家戶戶的餐桌上最常出現的家常料理吧!每次煮咖哩牛腩飯時,代表前一天的菜色裡一定有紅...

    滷牛肉、洋蔥(中小型)、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、咖哩塊/咖哩粉、高湯(水亦可)、甜碗豆/彩色...

  • 小小烤箱立大功:蛋糕裝飾《手指餅乾》

    瑪莉的料理世界

    為了做出幫婆婆慶生的蛋糕 再次挑戰這個西點烘焙的基本功《手指餅乾》 這次特別去買了烘焙紙...

    雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁

  • 焗烤筆管麵土司~飛利浦氣炸鍋

    ㄚ曼達

    想要來一個有份量的下午茶嗎?那就來個特製筆管麵土司,加上孩子都喜歡的鯛魚,以及不用特別準備的白醬...

    筆管麵、鯛魚片、鮮奶油、鹽、厚片土司、披薩起司、飛利浦氣炸鍋