食譜、做法 - 共4686

排序
  • 豆豉雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣凍凍地整個雞煲暖下胃。

    雞、豆豉、紫洋蔥、青椒、乾蔥、蒜頭、芫茜、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]粟粉、[醃料]油...

  • 白汁雞皇意粉

    Kitting Li

    簡單制作美味意粉

    意粉、雞脾肉、洋蔥、薯仔、鮮奶、淡忌廉、糖、栗粉、油、豉油、黑胡椒、雞粉

  • 雞蛋柚子蜜布甸蜜桃春卷【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    NGAN_YEE_LING

    外脆內軟,不喜歡用蜜桃可更改其他生果。

    柚子蜜、春卷皮4塊、罐頭半邊桃、雞蛋、牛奶、糖、粟粉、水、食用油

  • 蒜蓉牛油雞翼

    NikoKitchen

    呢個係老公指定菜式-改良版蒜蓉牛油雞翼,加上麵包糠,令表面更香脆,加上粒粒蒜蓉及香濃牛油味,真係...

    雞翼、蒜頭、麵包糠、牛油、魚露、糖、生粉

  • 【影片】慢煮鹽水雞柳【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    自從入手慢煮棒,做了一次雞柳,但效果還是不如理想 原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個,...

    雞柳、鹽(4大匙)、水

  • 柚子蜜菠蘿子薑紅椒炒雞粒

    NGAN_YEE_LING

    甜甜地好送飯, 子薑份量可加減

    去皮去肥膏雞扒一塊、罐頭菠蘿、子薑、紅燈籠椒、柚子蜜、水份適量備用(視乎情況而定)、鹽、酒...

  • 炸雞件(東南亞風味)

    MP廚房

    利用家裡香辛料做佐個極具東南亞風味醬汁,對我嚟講係好好味,但唔知你們會否喜歡呢?

    雞扒、生抽、鹽、糖、薑汁酒、熟油、胡椒粉、醬油、青檸汁、魚露、糖、蒜蓉、薑蓉、指天椒、芫茜...

  • 煎雞扒 影片

    肥野廚房

    好簡單的煎雞扒食譜, 醃料帶點泰式的味道

    雞扒、鹽、水、芫茜、油、魚露、蒜頭、生抽、蠔油、白胡椒粉、紅糖、老抽

  • 冬菇雲吞雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚去上海館想叫雲吞雞(半隻雞)份量,價錢需要二百幾蚊,今日去街市買咗半隻新鮮雞,再加了冬菇啖湯...

    新鮮雞、冬菇、雲吞、上湯、水、薑片、[醃料]鹽、津白

  • 非油炸塩酥雞/薯片

    蜜薯薯

    近期流行食健康炸物,不須用油也可吃到香脆可口的小食,只用焗爐便可以做出同樣的口感,快來看看喔

    去骨雞翼、塩、胡椒粉、糖、酒、蛋液、炸粉、薯仔(刨薄片)、橄欖油