找食譜 食譜、做法 - 共17415

排序
  • 肉絲炒麵

    LoveKellyKitchen

    假期午餐簡單煮, 茶餐廳系列! 進入阿仔呈分試考試週,要留系屋企加加油,但都要食得開心, 吾出...

    生麵餅、肉絲、韮黃、銀牙、豆粉、蠔油、水、醃肉絲調味料:、生抽、糖、油

  • 宇治抹茶紅豆卷蛋 Matcha Roll Cake with Red Beans

    chloecookery

    想吃濃濃的宇治綠茶蛋糕,又唔想排隊排幾個鐘,不如自己落手做!今次選用左日本宇治抹茶粉及日本紅豆茸...

    蛋黃、蛋白、白砂糖 (製作綠茶蛋糕用)、中筋麵粉、宇治抹茶粉、忌廉、紅豆茸、白砂糖 (和忌...

  • 祛濕解毒湯(土茯苓,牛大力,鑽地老鼠,五指毛桃)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢排食多咗熱氣食物,所以煲一煲祛濕又解毒湯給全家齊齊飲,因為當中加入五指毛桃煲起來好似椰子味,此...

    土茯苓、麥棗、紅蘿蔔帶泥嗰隻、果皮、豬脊骨、牛大力、鑽地老鼠、五指毛桃

  • 【新手入門】奶油雞肉斜管麵

    樂樂的小資廚房

    想來個浪漫晚餐 這時候最適合義大利麵了~~ 材料容易取得、作法又簡單 自己做還很真材實料 ...

    斜管麵(可更換別種喜歡的麵條)、雞肉(里肌、雞腿肉皆可)、洋蔥、義大利麵專用白醬、雞高湯、...

  • 日式豬軟骨 (電飯鍋)

    JanJankitchen

    呢個豬軟骨無論配飯或者拉麵都一流㗎!有朋友擔心豬軟骨好難炆得腍,試下用電飯鍋炆就一定無問題喇。我...

    急凍豬軟骨 2包 、蔥段 適量、料頭: 乾蔥、蒜頭、薑 各適量、調味料:、日式燒汁 230...

  • 鑽石蜆蒸蛋

    ChinYuKitchen

    芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...

    鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉

  • 綠茶戚風蛋糕

    小煮婦 littlewife

    呢個綠茶戚風係我再改良同研究過,係少油少甜零毛孔!綠茶粉用了宇治抹茶粉,非常幽香。而且蛋糕體細緻...

    蛋黃 5個 菜油 45g 牛奶 78ml、低筋麵粉 90g 抹茶粉 2湯匙、蛋白 5個 白...

  • 自製剁椒

    GaiaKitchen

    自製剁椒,經發酵而成的剁椒冇咗辣椒既'嗆辣',只有溫和的辣椒香味。湘菜中一道出名的菜式:剁椒魚頭...

    辣椒、獨子蒜頭、鹽、高度白酒、糖

  • 抹茶紅豆包

    yumbakery

    抹茶和紅豆,真是對天作之合。不論出現在甚麼菜式,都一樣大受歡迎,好吃到不行。今次做了抹茶紅豆包,...

    水、糖、鹽、高筋麵粉、抹茶粉、酵母、牛油、紅豆蓉

  • 冬菇甘筍豬肉一口餃 - 12m+

    AnnieLee Lee

    天氣寒冷的時候特別想吃餃子,滿滿的一碗,一口一個餃子,吃罷特別充實和滿足,而且代替正餐的話,又別...

    冬菇、紅蘿蔔、豬肉、餃子皮