食譜、做法 - 共2439

排序
  • 黃金比例《健康三色飯》

    米太廚房手記

    關注健康的朋友都知道,糙米和紅米營養和纖維都比白米高,而且GI相對偏低,是優質穀麥!但是處理不當...

    白米、糙米、紅米、水

  • 《隨心? 電飯煲快餐》

    林愛煮CookingLam

    雖然係自己煮俾自己食,可以馬虎嗎? 答案係:可以簡單,但要美味,大家同意嗎?

    雞扒、新鮮粟米粒、洋蔥粒、菜心粒、䓤粒、生抽

  • 海鮮意大利飯 Seafood Risotto

    Zareen媽媽

    意大利飯唔單止易煮,亦好夠睇面。用嚟宴請朋友,啱晒。

    基圍蝦、鮮尤、3色椒、洋蔥(細)、白酒、雞湯、蒜泥、意大利米、番紅花、糖、鹽、黑胡椒、番茜...

  • [幼兒食譜] 粟米肉粒飯

    柯豬Mama

    簡單快捷的午餐! 白汁X粟米依個組合應該無咩小朋友會唔鐘意,柯豬都乖乖食左大半碗~ yeah~!...

    粟米粒、豬肉碎、香草(parsley, thyme)、黑胡椒、洋蔥粉&蒜粉、無鹽牛油、麵粉...

  • [幼兒食譜] 蝦仁蛋白濕炒飯

    柯豬Mama

    多謝一位媽媽pm我一齊交流煮食心得,俾靈感我煮今日嘅午餐。濕濕地嘅飯柯豬幾受落咁,食完一碗再添多...

    蛋白、湯、白胡椒粉、生粉水、葱花、急凍/新鮮蝦仁、去黑腸切粒、冷飯、菜心莖切粒、橄欖油

  • [幼兒食譜] 芝士粟米紫椰菜薯仔pizza + 白菜仔蛋炒飯

    柯豬Mama

    睇完肥媽嘅<食平啲啲>見到薯仔Pizza好正,剛好屋企有薯仔,即刻整個是日午餐俾柯豬 - 『芝士...

    薯仔 (最好揀比較圓碌碌嘅薯仔,切片出黎嘅形狀夠圓又片片差唔多size)、紫椰菜、粟米粒...

  • [幼兒食譜] 蘑菇飯釀雞翼

    柯豬Mama

    將雞翼去骨,另外炒好個飯釀入去,最後放入焗爐焗熟,比較啱大一啲嘅BB成隻咬!柯豬唔好食肉,所以碎...

    雞中翼 (有機,無激素)、紫洋蔥,切粒、啡蘑菇,切粒、冷飯、油

  • 海膽飯【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖野生馬糞海膽量很稀少,就好比6年前巨蟹座的你說:【好老婆,我這輩子再也找不到了。】;你說:【...

    澎湖野生海膽,青蔥、醬油,白飯

  • 慢煮手撕雞蘑菇菜飯

    Elaine袁太廚房

    材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、小棠菜、白米、乾蔥頭、蒜頭、酒、水、糖、鹽

  • 粟米肉粒飯

    SamSamKitchen

    如果選最受歡迎碟頭飯…… 粟米肉粒飯一定榜上有名!!! 要快呀? 食佢la! 要好食...

    梅頭豬肉、蛋、水、雞汁、粟米蓉、粟粉水、白飯、生抽、糖、粟粉、油