食譜、做法 - 共2312

排序
  • 花雕豬(15分鐘)

    蘋果愛料理

    花雕酒有獨特的迷人香氣,簡單的食材,加上花雕酒,就會變得不凡。 這道花雕豬做法很簡單,從備料起...

    豬肉片、昆布醬油、花雕酒、青葱、白芝麻

  • 《紫蘇梅豬肉捲》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    這個季節盛產紫蘇,最好用黎煮好餸!紫蘇葉本身好香,搭配日本梅子,酸中帶鹹,同豬肉好夾!非常開胃好...

    火鍋豬枚肉片、日本醃漬梅子(小)、紫蘇葉、黑胡椒、低筋麵粉、鹽(可省略)

  • 【 $20蚊教你做五星級便當 】★ | 懶人便當 日式和風豬排飯 Japanese style po 影片

    MosKitchen

    懶人便當 日式和風豬排飯 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtub...

    洋蔥、味醂、醬油、米酒、糖、西蘭花、梅頭豬排、麵粉、水、蒜末

  • 五指毛肚豬展湯

    蜜薯薯

    近來天氣常常潮濕下雨連綿,令人成日容易攰,所以要煲一些健脾,祛濕的滋陰湯水保健一吓

    五指毛肚、牛篣、蜜棗、扁豆、熟薏米、無花果、蓮子、陳皮、桂圓肉、響螺乾、豬展、𣏌子

  • 秘制泰式豬頸肉

    Kagol

    簡單,易做,好味道

    豬頸肉、魚露、老抽、生抽、蠔油、砂糖

  • 香煎厚切帶骨豬排佐蒜香黃芥末醬

    廚房女漢子Ritas

    厚切帶骨豬排並沒有看起來的那麼難料理,其實簡單的調味,先煎後烤;再用跟烤豬排ㄧ起烤的洋蔥和蒜就能...

    厚切帶骨豬排350g、Baby紅蘿蔔、小洋蔥、整顆大蒜、迷迭香、百里香、青豆仁、小蕃茄(裝...

  • 蝦醬豬肉福袋 影片

    SamSamKitchen

    油揚本身冇乜味... 裝咗蝦醬豬肉入去... 就變得好好味! 福袋外型實在太cute... 簡直...

    油揚、免治豬肉($10)、蝦醬、糖、韭菜

  • 可樂豬手

    MrsSat Cooking

    仲意食甜口的朋友要試試,不太甜又無油腻感。

    豬手、可樂、绍酒、薑片、蒜頭、乾蔥頭、八角、香叶、桂皮、鹽

  • 冬菇豬肉釀辣椒 影片

    鐵朗

    又係一個夏天開胃菜,唔難做 。

    辣椒、免治豬肉、冬菇(3至4隻)切碎、雞粉、糖、生粉、麻油、胡椒粉、老抽、乾蔥(切粒)、芫...

  • 粟米紅蘿蔔羊肚菌豬展湯

    SamSamKitchen

    《四季皆宜家常湯水》 非常溫和嘅湯水... 任何時候都啱飲!我加咗至愛嘅羊肚菌... 營養...

    豬展、紅蘿蔔、粟米、羊肚菌、紅棗、水、鹽、豆乾/豆腐(可省)