食譜、做法 - 共1460

排序
  • 臘腸魚肉蒸豆腐

    芙芙

    就這樣的魚肉蒸豆腐很常見,這次加臘腸的配搭, 芙芙還是第一次,味道又會如果呢? 詳細可以...

    蒸煮豆腐、鯪魚肉、臘腸、蔥花/芫茜碎

  • 檸檬蒸烏頭

    H2_Cooking

    好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!

    烏頭、檸檬、醃料:、蒜蓉、糖、胡椒粉、油、生粉

  • 素食系列 - 蒜蓉蒸茄子

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    茄子、粉絲(細包)、蒜頭、油、醬油汁:蒸魚豉油、油

  • 冬菇燕麥糠蒸肉餅

    KForKitchen

    我在壹週刊的訪問中提及到的燕麥糠蒸肉餅。做這道肉餅的時候,我總會加入適量的燕麥糠,一來可鎖住肉類...

    瘦肉碎(即攪肉)、冬菇片、燕麥糠、浸菇水、胡椒粉、麻油、生抽(醬油)、蔥花

  • 蒸茴香素餃

    CookingObsession

    Green Monday的選擇,没有胃口, 不如試下暖胃的茴香!跟素肉和木耳一起包成素餃子。再配...

    茴香連葉、木耳、素肉、薑蓉、北方水餃皮、油,生抽,鹽,糖,白胡椒粉

  • 蒸斑兰海绵蛋糕

    Karen Ling

    加入斑斕汁做成香香又柔軟的蒸蛋糕是我小兒子的最愛!!

    鸡蛋(温室鸡蛋)、自发粉、幼砂糖、斑兰汁、粟米油

  • 水蒸蛋糕(玫瑰普洱口味)

    自然百點

    很好吃又簡單的玫瑰普洱口味蛋糕

    蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、奇亞籽、水、無泡打粉或發粉配方

  • Miele主理 "南瓜排骨蒸飯"

    小高廚房

    有時候 "懶懶地" 不想煮飯,又不想出街吃,在家吃蒸飯就最好! 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    腩排(切件)、日本南瓜、珍珠米(量米杯)、清水、葱粒、醃料:、生抽、糖、紹興酒、粟粉、豆瓣...

  • 花雕蛋白蒸白花蟹

    Allyleung

    近期整蛋糕剩餘了很多蛋白,為了消滅這些蛋白,於是做了這個簡單易做又能上大檯的餸菜,蛋白吸收了蟹的...

    材料:、白花蟹、花雕酒、蛋白、鹽、糖、蔥粒

  • 蒜蓉豆豉蒸龍躉肉

    Sasa自家煮意

    將蒜蓉豆豉加入龍躉肉中,蒸出來的成品特別香仲好滑,白飯都可以食多碗!

    新鮮龍躉肉2塊(去鱗後800克)、蒜頭4粒、豆豉1湯匙、萬字醬油2湯匙、老抽1/2 茶匙、...