Fens
大閘蟹當造的最佳季節,做一些蟹粉菜式,焗釀蟹粉蓋。
大閘蟹蓋 7個、蟹肉 150g、蝦仁 250g、蟹粉 2大匙、蔥粒 2大匙、麵包粉、生粉 ...
VICI
沒時間下廚又擔心食安的話,那麼選擇一瓶好的萬用醬將會幫我們節省很多作菜時間。利用青醬+氣炸鍋,只...
馬鈴薯、青醬、鮮奶、起士絲
芙芙
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.h...
蘑菇、蒜頭(切成蒜蓉)、洋蔥碎、牛油、鹽、糖
JackieLee
土匪雞翼(烤焗版本)
雞翼10隻、黑芝麻少許、雞翼醃料:、糖 1 湯匙、生抽 1.5 - 2 湯匙、雞粉 1/2...
卷一廚房
泰國菜必吃頭盤有雞翼或雞件用班蘭葉裹起,班蘭香味獨特, 與雞味配合。
這個頭盤通常是炸, 卷一...
雞膇 6件、班蘭葉 2條、魚露 1茶匙
雲端小廚
喜歡用韓國的泡菜做炒飯,這次配了濃香的芝士,再用甜椒夾著炒飯同吃,特別美味啊 ~~
免治豬肉、泡菜 ( 切碎 )、彩椒(最好用黃椒和紅椒,味道較甜)
高太廚房
青口芝士白汁焗意粉是用了自製的磨菇白汁,加上了青口及芝士而焗出香濃味道的意大利粉.青口含豐富的硒...
急凍青口、意大利粉、白汁磨菇、碎芝士、黑椒碎、味椒鹽、鹽
JanJankitchen
美味的羊小排,無論煎烤都同樣令人認不住口,如先煎封後烤更能有焦脆的效果。嘗試做一頓簡單而豐富的晚...
新鮮羊小排 3件、車厘茄 4個、蘋果 半個 (切粒)、蜜糖 2茶匙、肉桂粉 1/2 茶匙、...
JanJankitchen
我自己是非常喜愛吃吉列豬扒的,所以這款當做小吃也真是很讚!
豬梅扒 1塊、蛋 1隻 (可先保留少量蛋白醃肉,後打發)、低筋粉 適量、日式麵包糠 適量、...
高太廚房
芝士白汁磨菇雞皇焗飯是用了自製的白汁,加上了磨菇.雞扒.及雞蛋炒飯去焗成,香濃的芝士令到這個飯相...
急凍雞扒、白汁、細罐磨菇、芝士碎、雞蛋、白飯、醃雞扒料:、生粉、砂糖、雞粉、生抽