卷一廚房
金菇牛肉吃多了, 不如嘗試簿片豬肉片取代牛肉, 做法相同, 味道各有持色!
燒汁源自日本，味道...
火煱簿片豬肉 4片、金菇 1包
J's Kitchen
一個人的晚餐。烏冬隨左可以放湯，仲可以炒。幾日假期好少煮飯，可以順便清清雪櫃。
Welcome...
雞脾肉、椰菜、甘荀、本菇
J's Kitchen
自家制XO醬足料惹味，整定一樽放雪櫃，可隨時用黎撈麵，炒飯，快捷放便。
Welcome to ...
蒜蓉辣椒醬、乾瑤柱、蝦米、蝦子麵、蠔油
戀上味覺
冬陰公酸酸辣辣的味道，充滿泰式風味，若加入剩飯中與簡單便宜的配料來烹煮，即可變化出具泰式風味的炒...
粟米粒、蛋、煙肉、即食脆脆銀魚、冷飯、蔥花、冬陰公醬、糖
蜜薯薯
豆製品中以豆乾 所含的營養素 植物 性 蛋白質 維生素 b1 維生素 b2等等,都相等同於吃肉類...
五香豆乾、生抽、老抽、冰糖、花椒八角、浸冬菇水/上湯、蔴油、蔥花
josearfung
平時如果食白粥我一定放好多欖菜一齊食, 而欖菜由橄欖醃成, 帶點咸香配粥做菜一樣可口...最常用...
四季豆、肉碎、欖菜、蒜、醃料、糖、生抽、生粉、麻油
卷一廚房
用生菓做配搭食材簡直是夏日食神的禮物! 家裡冰箱裡的橙,是時侯為今晚的牛柳添上夏季的氣味了!
牛柳 2片、橙 2個、洋葱 1個、熱開水 適量
卷一廚房
味噌從黃豆發酵而來，又叫「麵醬」或「麵豉醬」（miso）。味噌有豐富的蛋白質，經過發酵，已變成胺...
雞肶 3隻、韓國麵醬 2湯匙、甜椒(三色椒) 每色1個、蒜蔥 4粒
卷一廚房
韓流效應浪接浪，當中少不了韓國菜靈魂「泡菜」。集酸辣甜味於一身，含多種豐富營養素，如維他命C及食...
豬扒 6片、韓國泡菜 隨意、茄汁 4湯匙、蒜蓉 1茶匙、蔥段 1棵 (切段及切粒)、什...