找食譜 食譜、做法 - 共9830

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  • 五指毛桃合掌瓜紅蘿蔔湯 影片

    Chaomum Cooking

    昨天是立夏,天氣變得非常熱,而且這幾天開始有狂風大雨,濕熱的天氣令人很疲乏,所以今天分享五指毛桃...

    五指毛桃、紅蘿蔔、合掌瓜、豬腱、椰棗、陳皮、水

  • 節瓜薏米素湯 影片

    Chaomum Cooking

    天氣開始熱了,這幾天最高溫度超過30度,胃口相對沒之前那麼好,想吃比較清淡和易消化的東西,所以想...

    節瓜、栗米、生熟薏米、紅蓮子、大腰果、椰棗、水

  • 綠豆腰果蓮藕湯 (可素食)

    貓糧

    夏天到,不妨多喝清熱祛濕的湯水。綠豆蓮藕湯是好選擇,怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、...

    蓮藕、粟米、甘筍、腰果、綠豆、芡實、花豆、陳皮、生薑、椰棗、水

  • 脆皮朱古力脆脆慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力脆脆慕絲蛋糕🍫 又係裏裏外外都係朱古力的蛋糕,蛋糕內層係朱古力慕絲+朱古力脆脆...

    黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、白朱古力、藍色食用色素、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡...

  • 嘗試複製三星名菜-鵝肝釀鵪鶉 影片

    Uncleray Foodlab

    今次我嘗試複製三星餐廳的菜式Robuchon的招牌菜-鵝肝釀鵪鶉. 我的朋友在其餐廳工作, 他說...

    鵪鶉、鵝肝、紅酒、日本米醋、醬油、生粉、溫徹斯特醬油、意大利黑醋、牛油、胡蘿蔔、洋蔥、大蔥...

  • 朱古力翻糖蕾絲裝飾

    Man Lam

    「朱古力翻糖蕾絲裝飾」 今日想同大家分享呢款又靚又食得的lace🥰🥰 網上的食譜都係...

    免調溫白朱古力、淡忌廉、麥芽糖/水飴/玉米糖漿、白色食用色素、魚膠片、38×8.5 cm翻...

  • 【夏日湯水】消暑蘋果湯 Apple Soup for Cooling Off 影片

    Cook1Cook

    中醫認為蘋果味甘性涼,有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平,有健脾胃、補肝明目、...

    蘋果 Apple、紅蘿蔔 Carrot、淮山 Chinese common yam、茨實 ...

  • 湯水篇|霸王花燒豬骨南杏湯 清熱 潤肺 下火 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出...

    燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水

  • 韓式牛肋條

    JessicaKitchen

    韓國餐廳最經典的菜式之一

    牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔(加減)、梨、韓式牛肉醃肉醬、水

  • 蓮藕赤小豆豬𦟌湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近不時落雨,天氣又熱又潮濕,是時候煲去濕湯,今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯,這湯可以去濕健脾,益...

    蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水