韓國年糕媽愛煮菜
今日年糕媽媽HANA與大家分享這個簡單地道的韓式大醬湯,不需豬肉或牛肉,也可以煲出一鍋熱辣辣又飽...
洋蔥、青/紅辣椒、蒜頭切碎、翠玉瓜、薯仔、青蒜、米水、金針菇、韓國大醬(啡色盒)、韓國蝦醬...
高太廚房
破壁機無骨豆腐魚湯是用了破壁機將煎過的魚去打碎的湯,用破壁機可以將魚骨打碎,令到這個湯更加有鈣質...
細條立魚、淋豆腐、蔥、薑、紹興酒、鹽、白胡椒粉
Kamely
凍凍濕濕熱熱又濕濕, 總之好濕呀~!!! 大家一齊嚟整返個靚湯去濕健髀啦~
新鮮淮山、紅蘿蔔、合掌瓜、乾螺頭、日月魚、豬展、無花果乾
Ben Yuen
『Hey Ben』
日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐,茶碗蒸...
昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油
Bon MA's Kitchen
近排天氣驟晴驟雨,間中又潮濕炎熱,
是煲袪濕湯時候。功能袪濕,降火、利水排濕、消腫解毒。
粉葛、紅蘿蔔、果皮、扁豆、赤小豆、蜜棗、清水
海馬媽媽
氣候乾燥,大人小朋友好易起咳流鼻水,海馬媽媽我都唔懶得要煲湯湯❗️此湯 [蘋果川貝南北杏豬𦟌湯]...
南北杏、川貝、蘋果、豬展、粟米、小元貝、淮山
海馬媽媽
最近都愛煲湯,今次煲左個當飯食既湯 - 「海鮮南瓜濃湯」。我同海馬仔星期六的一餐~ #小朋友的西...
小南瓜、水、小帶子、蘑菇、椰菜花、鮮奶、椰奶 1盒、鹽
海馬媽媽
好多朋友止咳都會飲 「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水,其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒,只適合燥熱咳...
川貝、南北杏、百合、瘦肉、鹽