食譜、做法 - 共780

排序
  • 蔥油豬扒

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/05/bl...

    豬扒、豉油、老抽、雞粉、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥、乾蔥、豉油、老抽、糖、麻油、鹽

  • 金銀菜螺片豬肺湯【生津潤燥、潤肺止咳】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、活血祛瘀、消腫散...

    海螺片、大白菜、菜乾、南北杏、豬肺、瘦肉、蜜棗、薑、清水

  • 金銀菜杏汁螺片煲豬肺湯【清熱解毒、潤肺化痰】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、生津止渴、潤燥、清肺潤肺、化痰、止血散血 ...

    白菜、白菜乾、響螺片、蜜棗、豬肺、瘦肉、清水、南杏仁、北杏仁、清水

  • 鮑魚螺頭豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    鮑魚:養肝明目 螺頭:滋陰補腎 淮山:健脾 百合:潤肺 茨實:補脾去濕 佛羅倫斯小...

    青邊鮑bb、螺頭、淮山、百合、茨實、無花果、火腿、陳皮1角、豬展、杞子、水

  • 台式豬扒飯 影片

    Cook1Cook

    大家有在台灣光顧過路邊的豬排便當嗎?便宜的便當裡面,通常會有一塊比臉還要大的巨型豬排,實在是CP...

    梅花肉排Pork butt、番薯粉Sweet potato flour、醬油Soy sau...

  • 蘑菇培根煎豬排

    葉溫妮

    材 料: 里肌肉一塊(約150公克~200公克)、五花培根1片。 ​ 調味料: 台塑蘑菇...

    里肌肉一塊、五花培根、台塑蘑菇醬

  • 德式蘑菇豬肉堡

    葉溫妮

    材 料: 碎豬肉約500g(肥瘦2:8)、台畜原味五花培根3片。​ 調味料: 台塑蘑菇...

    碎豬肉(肥瘦2:8)、台畜原味五花培根、台塑蘑菇醬

  • 芝心豬扒滑蛋飯

    KasoKitchen

    這次做了邪惡的滑蛋豬扒飯😍用了梅頭肉片, 梅頭比較香滑又充滿油香,最適合煎炸用🤤我更在梅頭肉片中...

    豬梅肉片、生粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽、胡椒、蔥花、水、日本豉油、味醂、料理酒、糖、洋蔥...

  • 醬汁篇|如何在家自製豬汁 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會在家做豬汁, 之後可以配搭不同豬肉類的菜式~~~ 成品: 45g 烹調時間: 約...

    豬骨、洋蔥、甘旬、西芹、京蔥 (白色部分)、蕃茄、京蔥 (綠色部分)、月桂葉、百里香、巴西...

  • 泰式燒豬頸肉 (附泰式秘製酸辣汁食譜)

    小高廚房

    泰式燒豬頸肉香口又惹味,只需預先醃好,放入焗爐或氣炸鍋烤焗,在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...

    黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水