食譜、做法 - 共847

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  • 燉品系列 | 桃膠花膠燉鮮奶 Stewed Fresh Milk with Peach Gum an 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    滋陰養顏、滋補肌膚 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ You...

    桃膠 Peach Gum、花膠 Fish Maw、紅棗 Red Dates (已去核)、薑...

  • 紅酒燉野山梨仔

    蜜薯薯

    最近街市常見到一些好滴骰的野生沙梨仔,於是忽發奇想試下做一個法式红酒煮梨,試下吾用啤梨用佢做,果...

    野生沙梨仔、細支裝紅酒、咖啡糖、肉桂、丁香、八角

  • 冰糖紅棗燉雪梨

    小高廚房

    雪梨潤燥生津,雪耳含膠原蛋白,配搭能補中益氣的紅棗,絕對是秋冬不錯的甜湯。 歡迎遊覽 "小...

    雪梨、雪耳、紅棗、南北杏、冰糖(視個人喜好)、滾水

  • 湯水食譜 | 燉蟲草花乾螺頭合桃湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    燉蟲草花乾螺頭合桃湯 | Stewed Cordyceps Flower, Dry Conch ...

    蟲草花 Cordyceps Flower、乾紅螺頭 Dried Red Snail Hea...

  • 安東燉雞Dakbokkeumtang

    JessicaKitchen

    著名的平民美食,起源於韓國慶尚北道的安東地區

    雞、紅蘿蔔、薯仔、紅尖椒(加減)、韓式粉絲、醬油、料理酒、糖、水、白芝麻

  • 【牛肉料理】紅酒燉牛肉 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學->https://youtu.be/gavHijZ0Acc 悠閒的...

    牛肋條、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、番茄、培根、麵粉、紅酒、罐頭高湯、奶油、黑胡椒粉、鹽、...

  • 【豬肉料理】匈牙利燉肉 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學->https://youtu.be/BI9YHgmNNEc 以甜椒與辣...

    豬肉、洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔、蒜頭、九層塔、甜椒、低筋麵粉、罐頭高湯(已調味)、罐頭番茄、牛奶...

  • 紅酒燉梨

    Snowy Lala

    個人認為紅酒燉梨係一道好吸精、好啱打卡、出得廳堂嘅佳餚。 本身唔飲酒嘅我,諗住煮完唔會食呢...

    梨、紅酒、肉桂條、糖、檸檬

  • [開箱-義大利肉醬] 義大利肉醬海鮮燉飯

    葉溫妮

    【義大利醬料推薦/食譜】 台塑餐飲義大利肉醬,有了好醬料,料理零失誤! 我家醬料真的是備...

    鮮蝦、玉米筍、九層塔、台塑餐飲義大利醬、花枝、蛤蜊、小蕃茄、肉片、蔥、蒜

  • 日式薯仔燉牛肉 影片

    Uncleray Foodlab

    日式薯仔燉肉,呢一個菜係日本嘅家常菜,一般嘅日本媽咪都會識整呢個菜! 日本薯仔燉肉可以話係家嘅回...

    牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、日本高湯、清酒、味淋、醬油、溜醬油、糖