炒飯食譜、做法 - 共 152 篇 - Cook1Cook食譜分享

脆邊太陽蛋煙肉雞柳炒飯

雞柳除了有熟悉的蛋白質之外，還含維他命B雜，能有效減壓，而維他命A含量亦較牛肉、豬肉高，有助增強...

雞柳 2條、冷飯 1碗、雞蛋 2隻、青甜椒半個(切條狀)、甘筍半條(切...

邊個話炒飯一定要用隔夜飯??只要控制好水份(比平日煮飯減少少水)將飯撥鬆攤涼，一樣可以做到粒粒分...

午餐肉、雞蛋、白飯、XO醬、老抽

中菜習慣於在炒菜前將蔥和薑切碎一起下油鍋中炒至金黃（俗稱之為「爆香」或「熗鍋」），爾後再將其他蔬...

蔥 1棵、芫荽 1棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、椰菜半個、什豆半碗

炒飯十分簡單，即使利用雪櫃入面的菜頭菜尾，好快就有得食，加上款式又多變，十分適合一個人的午、晚餐...

午餐肉適量、炸魚片適量（任何自己喜歡的食材亦可）、蛋液 1隻、紹菜絲適量、調味料：...

用了大澳秘製的熟蝦醬，比一般超市買到的沒有那麼鹹，而且更香。用來炒飯炒菜，一小匙便能使味道提升，...

飯 2碗、雜菜粒半碗、蛋 1隻 (打發)、雜菜粒半碗、雞肉粒 3碗、調味料:、大澳秘...

冬陰公酸酸辣辣的味道，充滿泰式風味，若加入剩飯中與簡單便宜的配料來烹煮，即可變化出具泰式風味的炒...

粟米粒、蛋、煙肉、即食脆脆銀魚、冷飯、蔥花、冬陰公醬、糖

這個超簡單，又超超超超美味的泡菜炒飯！不太辣，充滿泡菜香，十分開胃！材料除了泡菜，冰箱裡有什麼都...

白飯、蛋、泡菜、叉燒、金菇菜、蔥花、泡菜汁、韓式辣醬、糖

原來福建人是沒有這個飯的，是港式的碟頭飯。所以其實材料是什麼都不打緊，可隨意加入自己喜歡的，最緊...

煙鴨胸肉1個（去皮切粒，可用雞粒代替）、蝦仁適量、甘荀粒、菜心梗粒、菇粒隨意、飯2-...

10分鐘, 冷飯也能令人開心! 便宜的食物不代表低營養，彩椒 (三色椒)是甜椒的一種，因其色彩鮮...

冷飯 2碗、蔥蒜隨意、彩椒 (三色椒) 隨意、雞蛋 2隻

薑有暖胃健脾, 平時用來炒飯非常香口今次仲要加入牛碎更加惹味 http://josearfun...

牛扒、白飯、薑蓉、蔥粒、調味、生抽、醃料:、生抽、糖、生粉