餐肉粒蛋炒飯 2015 年 05 月 14 日發佈 JanJankitchen 列印 10 35 5374 請稍等. 請稍等. 炒飯十分簡單,即使利用雪櫃入面的菜頭菜尾,好快就有得食,加上款式又多變,十分適合一個人的午、晚餐㗎! 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 午餐肉 適量 炸魚片 適量 (任何自己喜歡的食材亦可) 蛋液 1隻 紹菜絲 適量 調味料:魚露、糖、鹽 各適量 1將食材切粒,紹菜切絲,蛋打發。下油倒入蛋液,即放入飯同炒至上色,下餐肉粒及炸魚片粒,同炒至飯粒鬆身,下調味料炒勻試味即可。
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