小食 食譜、做法 - 共365

排序
  • 東販小食堂:燉烤雞肉

    台灣東販

    將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁 雞肉先煎再燉,透過燉煮濕潤地加熱雞肉, 同時淋上濃縮...

    帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油

  • 東販小食堂:香煎雞腿肉

    台灣東販

    在看完天海祐希的料理後 一整個就是法式料理魂上身 所以今天跟大家分享一道簡單卻又不簡單的...

    帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、馬鈴薯(帶皮切成一口大小)、黑胡椒

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 【賀年小食】黃金薩琪瑪(馬仔)

    MrsPsKitchen

    小時候經常吃的小食薩琪瑪(馬仔),原來也可在家輕鬆做到!充滿蛋香,金黃酥脆的,甜甜的,簡單又美味...

    高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、白芝麻、砂糖、麥芽糖、水

  • 賀年小食------笑口棗

    MrsSat Cooking

    笑口棗系我們傳統的賀年小食。在家做一點都唔難,至少用料安心,亲手做給朋友有愛心。

    低筋面粉、泡打粉、雞蛋(打匀)、油、幼沙糖、水(因麵粉乾燥度而定)

  • 【賀年小食】笑口棗

    MrsPsKitchen

    農曆新年又到喇!我最喜歡的賀年小食就是笑口棗,圓圓的裂開,酥脆可口,又有芝麻香,一口一個,大人小...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

  • [ 超簡易改良版 ] 免油炸賀年小食~琥珀合桃 影片

    Missta愛。下廚

    每年農曆新年指定動作~炒合桃! 今年都一樣,沒玩沒了的炒琥珀合桃給家人做年食!出街買的琥珀合桃...

    美國合桃、黃糖、白糖、鹽、水、白芝麻

  • [派對小食] 脆脆炸薯波

    Elaine袁太廚房

    大大粒的炸薯波 , 剛剛炸起熱辣辣又脆卜卜 , 做派對小食絕對一流 , 無論大人或小朋友都一樣喜...

    薯仔、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、麵粉、麵包糠、鹽、黑胡椒碎

  • 【影片】野餐小食 肉桂麵包脆條 影片

    成波之路

    近年流行野餐,經常有讀者問起有沒有適合帶去野餐的簡易小食食譜。 這次做了這個肉桂麵包脆條,只要...

    砂糖、肉桂粉、嘉頓切皮三文治方麥包、牛油溶液

  • 東販小食堂:韓式炸豆腐

    台灣東販

    這道料理運用了凍豆腐,吃起來別有風味。 豆腐經過冷凍以後會產生氣孔,能使調味料更滲透。 ...

    凍豆腐、鯷魚乾、青蔥、食用油、薑末、一般醬油、黃砂糖、醋、料理酒、水