食譜、做法 - 共122

排序
  • LC主理 "麻辣雞煲"

    小高廚房

    天寒地凍,有什麼好得過在家食雞煲,再歎熱辣辣火鍋? 自家炮製麻辣雞煲更可因應個人口味調節喜歡的...

    新鮮雞 / 嘉美雞、紫洋葱(切塊)、蒜頭(拍扁)、乾葱(切片)、薑片(略拍)、葱段、指天椒...

  • 香辣煎豆腐

    Allyleung

    煎製過的豆腐皮脆內嫩,清淡的豆腐配合濃重的醬汁,超級惹味下飯的哦!

    材料:硬豆腐、蔥、辣椒仔、蒜、麵粉、調味:生抽、糖、鹽、辣椒粉、糖漿、麻油、水

  • 【火辣肉碎臭豆】

    Ann Kok

    sambal臭豆是東南亞美食之一,深受大眾喜愛~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    臭豆、肉碎、辣椒幹【泡水】、蒜蓉、大蔥【切丁】、sambal醬、鹽巴

  • 辣味椒鹽杏鮑菇

    QQ廚房

    杏鮑菇是蔬食廣用的食材,口感也非常Q彈,有素鮑魚之稱。 運用爆香料拌炒調味,也非常好吃下飯!

    杏鮑菇、青蔥、大辣椒、蒜頭、辣味七味粉、鹽

  • ~香喷喷香辣叉烧鸡翅根~

    lifang

    大家好,好几天没上来了,愿大家愉快+幸福,今天这道最棒了,简易做又美味,真的好吃到吮手指呢,不妨...

    鸡翅根(大)、腌料、姜汁、生抽、胡椒粉、调味料/酱料~、叉烧酱、麦芽糖、麦芽糖、abc 酱...

  • *蒜香辣椒蒸鱼*

    lifang

    今天来个清淡又开胃的辣椒蒸鱼。。简易做又美味,希望你们会喜欢。

    银鲳鱼(大)、姜蓉、蒜蓉、辣椒(洗净,切成丝状)、(切成段状)、腌料、胡椒粉、盐、调味料、...

  • 蒜蓉辣椒蝦

    ㄚ曼達

    今天朋友送來一盒無毒生態蝦,馬上料理大快朵頤一番,將蒜蓉辣椒醬爆香,再下蝦子快炒,最後淋上一大匙...

    淳鮮嚴選無毒生態蝦、李錦記蒜蓉辣椒醬、米酒、蔥末

  • 減肥酸辣青瓜沙拉 [健康推介]

    MrsPsKitchen

    很多人以為吃沙拉就是健康,但如果常常佐蛋黃醬或沙拉醬,實在是增肥!!!最好就是自己調些較天然的醬...

    青瓜、小紅蘿蔔、紅蔥頭、紅/青辣椒、芫茜、薄荷葉、青檸汁、橄欖油、小茴香粉、奶酪

  • 慳家之選: 香辣豆豉南瓜炒鴨胸

    Jo Jo's Secret Kitchen

    正所謂不時不食, 夏天最啱以瓜果入饌, 今日就介紹以南瓜做菜式, 南瓜粉糯鮮甜, 有益健康~~!...

    南瓜、急凍鴨胸、香辣豆豉醬、鹽、糖

  • 涼拌酸辣薯仔紅蘿蔔

    KForKitchen

    夏日炎炎,有時實在會沒甚麼胃口。找天試試做這個涼拌菜,一定會胃口大增喔!喜歡吃酸酸辣辣涼拌菜的朋...

    薯仔、紅蘿蔔、意大利陳醋、鹽、糖、辣椒油(可用麻油取代)、白芝麻、蔥花