食譜、做法 - 共112

排序
  • 麻辣黑菇醬拌筍絲

    komama

    這道「麻辣黑菇醬拌筍絲」,屬於無油輕美食,吃來清爽、微辣又健康,還可同時攝取黑木耳與筊白筍本身所...

    波浪茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、胡椒粉、羅勒葉

  • 肉絲竹筍拌麵

    Selina Wu

    看到許多朋友分享的美食,中午也會煮好幾道菜外加一個湯,看得我滿是佩服,通常中午只有我跟老爺兩個人...

    桂竹筍、三層肉、蒜、辣椒、蘆筍、麵條、醬油、糖、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、油蔥酥

  • 鮮菇伴露筍

    黃師奶廚藝小百科

    又係頹飯系列~肉都冇一粒?!哈~買咗d本菇~~加多pack露筍~煮埋又一餐~呵呵~露筍唔駛烚好耐...

    啡色/白色本菇隨意、紹酒、蒜茸、露筍、蠔油

  • 鮮筍香菇排骨養生粥

    QQ廚房

    夏天的筍子真的又香又甜,無論是涼拌還是燉湯、煮粥,我都會使用大同電鍋幫我搞定! 今天特地幫...

    鮮筍、小排骨、白米、小米、糙米、蔥花、鹽、白胡椒粉

  • 清湯紅綠配 (甘筍,節瓜) 附食譜

    卷一廚房

    節瓜作為食用蔬菜和水果,老嫩皆可以作菜餚,也可煲湯以作解暑的茶水飲用。其營養豐富。中醫亦認為節瓜...

    節瓜、甘筍、蒜粒、清湯250ml、已熟蝦米仔

  • 豆角炒筍(素)K for Kitchen

    KForKitchen

    間中食少啲肉,不單健康又環保,仲可以減少動物為我犠牲。 豆角含豐富蛋白質和多種氨基酸,常食...

    有機筍、豆角、蘿蔔絲、薑、蠔油、乾蔥、蒜片、老抽、鹽

  • 甘筍蘋果薑湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/02/blog-post....

    甘筍、蘋果、洋蔥、蒜、蓉、菜湯、豆蔻

  • 蜜糖芥末醬蘆筍炒蝦球

    cici小廚房

    這幾天天氣十分酷熱,係戶外工作的朋友,一定要飲多啲水,提防中暑。這麼熱的天氣,一定什麼胃口也沒有...

    蝦、蘆筍、蒜蓉、醃料:、鹽、胡椒粉、醬汁料:、原粒蜜糖芥末醬、黃芥末、煉奶

  • 蒜香雞絲伴露筍

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶有日同黃先生行街街~有人話要買PACK雞絲食~OKOK~~咁又買咗返家~唸咗一陣~都唔知想...

    雞絲、蒜茸、露筍、雞肉醃料: 生抽、雞肉醃料: 糖、雞肉醃料: 胡椒粉、雞肉醃料: 麻油...

  • ♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?

    憶柔蔬食料理

    夏天是綠竹筍盛產的季節,除了冷筍沙拉,試試這美味又營養的新滋味,日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味,...

    水、綠竹筍、米、碎芝麻(可以自己磨)、味噌、味霖