魚 食譜、做法 - 共3167篇
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燒胖頭魚肚
胖頭魚比以前土腥味少.不敢吃淡水魚的我也能夠接受. 先用植物油煎炸,完全沒有土腥味呢! 魚肉...
胖頭魚肚、中國白酒、鹽胡椒粉、植物油、昆布渣(可不加)、水、紅蔥頭末、薑末、味霖、醬油、山...
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【家常小菜】咸魚雞粒豆腐煲
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...
布包豆腐、雞扒、梅香咸魚、蔥白、薑絲、蔥花、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油、蠔油、生抽、...
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街頭小食｜魚肉燒賣 Fish meat siu mai 影片
近年魚肉燒賣愈嚟愈受歡迎，不過好多時只係得嚿粉，更差嘅只係得一堆肥豬肉。今次我地自己整，落足料嘅...
鯰魚柳、豬油、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉、粟粉、大地魚粉、水、麻油、燒賣皮）
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新鮮手打｜自製手打墨魚丸 Homemade cuttlefish ball 影片
又係打邊爐嘅時候，墨魚丸係其中一款最受歡迎的配料。之前有報導指急凍嘅墨魚丸好多都係高鈉，所以自製...
大隻墨魚 （去骨、內臟及鬚後，淨墨魚身肉 約1斤）、肥豬肉、鹽、糖、冰水
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魚翅餃
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/03/bl...
豬肉碎、肥肉碎、白蝦、冬菇碎、甘筍絲、唐芹碎、仿翅、燒賣皮(黃)、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒...
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順德拆魚雲羹 【健脾益胃、養顏活膚】
【食療功效】 養顏、抗衰老、活血通絡 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適宜骨質疏鬆、腰膝...
魚雲(半邊)、薑片、蔥段、鰂魚、滾水、豆腐、薑片、蔥段、已拆魚雲、陳皮絲、冬菇絲、木耳絲、...