辣 食譜、做法 - 共195篇

排序

  • 生活小煮意︰酸辣粉 (懶人版) 食譜

    lulukitchen

    因為時間關係，呢個酸辣粉為懶人版做法，省略加蒜、薑、芝麻及豆卜 自己煮可以加超多辣同超多酸同...

    紅薯粉、蔥花、莞茜、豬骨湯、榨菜絲、准鹽花生、老干媽油辣椒、黑色鎮江醋、花椒粉、花椒油

  • 酸辣豬紅雞雜

    SamSamKitchen

    食開麻辣... 轉吓酸辣一樣咁吸引... 呢味餸樣樣食材我都好like㗎！😋😋😋

    雞腳、豬紅、雞雜、花椒粒、乾辣椒、薑、蔥、豆瓣醬、生抽、雞湯、醋、糖、辣椒油

  • 酸辣湯【澎湖豬肉】

    豆豆

    酸辣湯起源於中國四川省，亦是開胃佳品之一；因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底，所以，是許多中國的食客相信酸...

    豬血、胡蘿蔔、澎湖三層肉、豆腐、黑糊椒、水、橄欖油、木耳、香菜、太白粉、黑醋、糖、塩巴、筍...

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  • 麻辣滷生腸 影片

    SamSamKitchen

    喜歡生腸夠爽口... 配上麻辣煮法... 越食越滋味！

    生腸、粗鹽、薑、蔥、八角、花椒粒、花椒油、滷水汁、水

  • 泰式香辣雞翼

    兼職煮婦

    很喜歡九層塔的味道，加辣加魚露變成泰式雞翼

    雞翼、蒜頭、乾蔥、九層塔、辣椒、魚露、蠔油、豉油、水、糖

  • 蜜汁香辣肋排（簡易版）

    廚房女漢子Ritas

    使用新鮮肋排，快速用醬汁略醃，煎香後再與醬汁ㄧ起燜煮到收汁，甜、香、辣超夠味！口感有嚼勁！還帶有...

    帶骨豬肋排、綠色生菜(擺盤用）、小蕃茄(擺盤用）、巴西里葉(擺盤用)、蒜末、辣椒、巴西里葉...

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  • 香辣燕麥脆雞

    janicescookbook

    大家知唔知..原來燕麥可以用嚟整炸雞!! 不過今次改用焗爐, 所以不算是"炸"雞, 但一樣做到脆...

    即食燕麥片、雞腿肉、紅辣椒、蒜頭、鹽、紅椒粉 (paprika)、蜜糖、生粉、水

  • 自製 甜不辣

    男人廚房

    在家簡單自製甜不辣，使用的食材簡單看得見，從此不用擔心吃下肚的料理是到底是什麼了。 - ...

    冷凍鯛魚片、鹽巴、冰水、太白粉、糖、白胡椒、米酒

  • 辣辣口水手撕雞

    SamSamKitchen

    買咗2隻雞全腿... 一隻整辣... 一隻整唔辣... 啖啖肉... 真係食過返尋味！

    雞全腿、青瓜絲、花椒粒、紹酒、薑、鹽、蔥、草果、八角、桂皮、水、已烘芝麻、麻辣鮮露、水、油...

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  • 韓式辣醬炆豬肋條 影片

    LoveKellyKitchen

    啖啖肉冇骨好好味！之前買左包豬肋條， 一路擺左喺冰箱度，琴晚用左辣嘅韓式醬料炆，吾駛1個鍾已經攪...

    急涷豬肋條、薯仔、紅蘿蔔、紅蔥頭、韓式辣醬、生抽、糖、水