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川貝燉雪梨

川貝的功效是潤肺、止咳、化痰並有鎮咳作用。過去我遇上咳嗽，每次飲用後咳嗽即時少了、喉嚨舒...

川貝、雪梨、冰糖、水

夏天正是芒果的季節~~ 酸甜優酪乳與新鮮芒果碰出的爽口滋味~~ 喜愛偏酸的朋友不要錯過囉^^...

中型芒果、原味優酪乳、檸檬汁、砂糖、吉利丁片

天氣炎熱最好食冰凍啫喱, 今次整了frozen jello roll顏色鮮艷,加上棉花糖做餡料，...

Jello、冷水、棉花糖(大粒)、魚膠粉

西泰fusion又混搭些越式風味，越南小食Bo La Lot 用檳榔葉捲入肉碎後烤焗或煎，而我沒...

羽衣甘藍、黃葫蘆瓜 yellow zucchini、翠玉瓜、南瓜、茄子肉、紅腰豆、餡料調味...

早陣子到泰國買到一樽塗麵包的甜辣醬，非常惹味！吃罷了又不知香港哪裡有賣⋯看看成份，決定自己動手試...

約有2-3湯匙、羅望子汁、椰糖、洋蔥、小辣椒（切碎）、蒜末、麻油、鹽、檸檬汁

簡易版烤包，不用發酵麵團，用泡打粉並鬆弛麵團後下鍋煎，快捷香軟。畫龍點睛是羅望子醬汁，拌勻沙拉菜...

烤包：高筋麵粉、水份、鹽、泡打粉、橄欖油

沙律雜錦，夏天當飯吃

參考以下 :

絹豆腐是日本專用冷食的豆腐，滑滑的充滿豆香。毋須煮熟，即開即食，加入鰹魚汁和其他材料，令到味道...

絹豆腐、乾海帶、三文魚飯素、鰹魚汁、薑粒

有別油蔥雞的做法，多了清爽與雞凍的口感，是炎炎夏日必學菜色之一。

去骨雞腿或無骨雞腿、柴魚粉、鹽、鹽、米酒

『其實"お好み"焼き的原意是喜歡什麼就加什麼，字面上跟大阪一點關係都沒有。』一直到跟日本朋友一起...

高麗菜、蝦仁、起司條、蛋、培根、日式豬排醬、日式美乃滋、麵糊低筋麵粉、鰹魚粉、鹽、水