蒸食譜、做法 - 共 1472 篇 - Cook1Cook食譜分享

蝦乾茶樹菇蒸檸檬黑豚肉黃芽白

無水配方嘅一味菜。推薦如果你屋企有anchovies, 用anchovies代替蝦乾，因為a...

豚肉、白菜、蝦乾、牛油、茶樹菇

簡易的宴客菜式，味道鮮甜。詳細可以click入以下link: http://fufu...

扇貝、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、調味醬油：醬油、糖適量(拌勻後，贊上滾油即可)

免醃…… 飯煲蒸…… 快靚正！！！ https://www.facebook.com/pa...

肉排、味噌、豆豉、生抽、糖、蒜蓉、薑絲、辣椒粒或指天椒粒

只需要4種材料，簡單的製作過程，很快的就可以享用到美味的雞蛋糕。歡迎大家來到Ann的小廚房~...

蛋、糖粉、牛油【融化】、低筋麵粉

我的舞台廚房部，係時候Show time、有覺漸入秋意雖則涼意未現，但入廚心徹、用上低溫發酵...

中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱

㷛仔菜式唔一定要爆炒才算是㷛仔菜，其實簡單的一道蒸雞菜式，利用砂鍋來烹調可以完全突出食材的特點，...

雞全脾 (大隻)、韓國糯米辣椒醬、細乾蔥頭 (輕切十字花）、長身紅辣椒切幼、花雕酒、薑...

係FACEBOOK見到朋友既無水蒸海鮮令到我都流晒口水, 忍不住星期六都專登去街市買左幾款海鮮試...

任何蔬菜、任何海鮮

要蒸到蛋汁變化，火的溫度不可太高，太高的話蛋就會變皺，口感就不滑了。蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...

鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉

軟棉棉既勝瓜，配埋香口既炸蒜蓉, 健康又好味啦!! 我的facebook專頁>> http...

勝瓜、蒜頭、瑤柱

在九龍城街市買了新鮮的荷葉，當然新鮮做個荷葉包雞淡淡荷葉香滲入汁料及雞中，好美味呀!

雞切件、冬菇、紅棗、虫草花、糖、油、薑、雞醃料 : 生抽、蠔油、糖、紹酒、生粉、冬菇水、油