蝦食譜、做法 - 共 1939 篇 - Cook1Cook食譜分享

芥茉鮮蝦漢堡

鮮蝦食材百搭, 做輕食也很簡單, 把熟蝦拌混黑胡椒, 芥茉醬調味, 輕鬆煮意。

鮮蝦、漢堡、配菜、芥茉醬

隔夜飯除了可當炒飯, 做湯飯也是好的選擇, 用鮮蝦頭做湯底, 滚出鮮味蝦湯, 放入冬瓜併煮, 在...

鮮蝦、冷飯、冬瓜

大熱天時去BBQ真係太熱,在家只要利用水波爐或焗爐都可以烤大蝦,仲好好味添。我的專頁有更多食...

雪藏大蝦、美極

在大澳買了最馳名的蝦醬，今日終於大派用場了！配合"當時得令"的通菜和鮮魷，做這款簡單又美味的小炒...

通心菜、小魷魚、蒜茸、紅椒絲、大澳蝦醬、紹興酒、糖

糟滷同花椒油係自己好喜愛用做冷盤嘅材料。佢係上海菜做醃製滷食物嘅滷水。花椒油就好濃烈花椒開味的油...

基圍蝦、薑、蔥段、糟滷、雞湯、紹興酒、花椒油

前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜，除咗淨食，我仲用咗佢嚟做炒飯，飯粒帶有香甜黑蒜肉，很不...

自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽

簡單美味的家常菜...

蝦醬、五花肉、花生油、生抽、白糖

這個菜式除了用焗爐，還可以用鑊煎，甚至用燒烤爐燒烤也可以～下次BBQ時給大家一個驚喜吧！ ...

蝦、煙肉、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、蒜蓉、檸檬汁

工作關係去過好幾次意大利，但威尼斯是上月第一次去。這才知道他們的菜式都以海鮮為主，在那裡吃...

蝦、翠玉瓜（Zucchini）、蒜頭、香芹（Parsley）、扁意粉（Linguine）、...

用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式，一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉，這道菜一定要非常好吃...

虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油