Zareen媽媽
糟滷同花椒油係自己好喜愛用做冷盤嘅材料。佢係上海菜做醃製滷食物嘅滷水。花椒油就好濃烈花椒開味的油...
基圍蝦、薑、蔥段、糟滷、雞湯、紹興酒、花椒油
Owenmama
前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜, 除咗淨食, 我仲用咗佢嚟做炒飯, 飯粒帶有香甜黑蒜肉,很不...
自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽
May豬有請
這個菜式除了用焗爐,
還可以用鑊煎,
甚至用燒烤爐燒烤也可以~
下次BBQ時給大家一個驚喜吧!
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蝦、煙肉、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、蒜蓉、檸檬汁
May豬有請
工作關係去過好幾次意大利,
但威尼斯是上月第一次去。
這才知道他們的菜式都以海鮮為主,
在那裡吃...
蝦、翠玉瓜(Zucchini)、蒜頭、香芹(Parsley)、扁意粉(Linguine)、...
May豬有請
用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式,
一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉,
這道菜一定要非常好吃...
虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油
May豬有請
Wasabi Mayo一向是我最喜愛的沾醬之一,
它既香甜又帶一點點嗆鼻的刺激,
絶對是百搭的好...
地捫青芥辣蛋黄醬、大蝦、鹽、胡椒粉、紹興酒、蛋白、生粉、三色茄
katiekitchen
30分鐘完成的簡單海鮮蝦餸菜 入焗爐方便又簡單 不用在廚房悶熱 牛油味香濃 很快掃光了
海蝦(急凍或新鮮) 約、牛油、蒜頭、番茜葉、海鹽、黑胡椒碎
陳家廚坊
黃埔炒蛋, 實在就是普通的炒雞蛋,但是炒法卻和一般的炒雞蛋不一樣,據說蔣介石在黃埔軍校時,很愛吃...
鮮蝦肉、雞蛋、豬油、鹽、油