janicescookbook
三文魚一般會用鑊煎, 我就喜歡用焗爐, 因為包無失手! 煎的話怕煎得太乾, 又怕黏底甩皮, 焗爐...
三文魚、菠菜，洗淨備用、乾蔥，切成薄片、鹽和黑胡椒、橄欖油 、番茜 、忌廉汁 (參考下面備...
假日廚房～好煮易
每次吃四川麻辣菜，我一定會吃水煮魚，又麻又辣，今次我做這個用鯇魚腩，少油版，鯇魚腩雖然沒有桂花魚...
鯇魚腩
豆豆
魚，是華人年夜飯中，不可少的吉祥開運年菜，象徵「吉慶有餘福臨門」。然而，位於澎湖第三漁港的澎湖魚...
熱帶魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水
鐵朗
又再買大大棵的白菜炒，好好味 😉😉😉
本地大白菜、木魚片、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、鹽、麻油、生粉水
假日廚房～好煮易
天氣仍然寒冷，想做一個煲仔菜，最好有魚又有湯，想起這個潮州菜；九肚魚很便宜，20元一大份(約2斤...
九肚魚
鐵朗
奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘
乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋
mujima
老公超愛'粟米魚肚羹'，無論任何地方有佢'必叫'，其實做法超簡單，係家做都冇問題，簡值零失敗人氣...
沙爆魚肚、薑汁／薑片、粟米湯、雞湯、水、生粉水：（自行調較）、生粉、水
蜜薯薯
天寒地凍，寒風刺骨吹到個頭都痛起來，介紹各位飲用這個食療，尤其對於有偏痛的人仕甚為有效，沒頭風的...
鯇魚頭、川芎、白芷、天麻、紅棗去核、杞子、薑片、紹酒、油、塩、胡椒、生粉、水