japancooklab
去年「番茄飯」橫掃普羅日本家庭的電飯鍋, 今年輪到「粟米飯」– 不但粟米粒放在電飯鍋連同生米煮成...
粟米、米、水、鹽
佛羅倫斯小廚房
開邊龍蝦不論蒸或焗, 味道好之餘, 做法也不複雜 !
蒸的食法會清些, 而焗則比較香口 !
龍蝦、蒜蓉、海鹽、糖、油
yumbakery
夏日炎炎,最好就是享受冰涼的飲品。自小就喜歡喝益力多,而益力多沙冰更是從小就會自製的飲品。因為製...
益力多
JanJankitchen
間中都想食點邪惡嘢,還好這個雞是不用油炸的!幾時想吃都可以自己動手做,不怕萬年油啦!
更多食譜...
雞脾 2隻、醃料:、豉油、鹽、糖、粟粉 各少許、上粉料:、印尼炸雞粉 4湯匙 (印尼鋪買...
Elaine袁太廚房
袁太從未用過豬豬橫脷煲湯 , 配合霸王花這類清熱的材料一齊煲 , 絕對適合夏天飲的一款湯水
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霸王花、節瓜、百合、鱆魚、眉豆、花生、生薏米、茨實、蓮子、豬橫脷、果皮
Elaine袁太廚房
突然好想食豬潤 , 起初想用來煲豬潤粥 , 後來又想整豬潤麵 , 到最後決定了整啫啫雞 , 袁太...
雞、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、雞蛋、生抽、蠔油、糖、水、生抽、老抽、鹽、粟粉、雞蛋...
MaisondeAgatha
利用雞油菌和乾牛肝菌製作的意大利粉, 滿滿的香濃菇菌香~~~
鮮雞油菌、乾牛肝菌、露筍、雞脾肉、蒜蓉、意大利粉、淡忌廉
MaisondeAgatha
開胃美味推介 --- 酸辣湯
甘筍(刨絲/切絲)、黑木耳絲、滑豆腐(切粒)、香菇片、豬肉絲、蛋、調味料 :、醬油、生粉水...
MaisondeAgatha
夏天就是吃麵的季節, 香口惹味的星洲炒米做法容易, 而且顏色鮮艷, 令人胃口大增!
超力銀絲炒米、午餐肉(切條)、蛋(煎蛋皮切絲)、芽菜、幼紅椒(切絲)、韮黃(切段)、甘筍(...
關於下廚這一條不歸路。
這道是參考蘇發福日記 Super food diary的「烤番茄香料馬鈴薯地瓜塊」做的喔!只是以...
馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、小番茄、蔥、雞蛋、番茄醬、鹽胡椒、匈牙利辣椒粉