找食譜 食譜、做法 - 共41246篇

【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌 影片

肥舅父

如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝...

花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、...

薑蔥焗生蠔

KeliciousKitchen

平時去759入定韓國蠔，只要有薑有蔥，再配合基本調味，萬一買唔切餸都即時可以整到好嘢食啦😆 ...

急凍生蠔、薑片、蔥段、生粉 (沾蠔用)、蠔油、糖、頭抽、生粉、水、紹興酒、[調味]

炸雞脾

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一睇就知係油炸雞脾啦！真係用油炸？ 答案係非油炸雞脾。我的facebook專頁會有更多食譜又或短...

雞全脾、蛋、麵包糠、粟粉、［醃料］ 鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］孜...

破壁機--桂花米漿白糖糕

Elaine袁太廚房

金金黃黃靚靚的白糖糕 , 好味的程序令袁太食完一件又一件 , 停唔到口呢 ...... ...

美的破壁機(BL1188)、白米、白砂糖、油、酵母、糖桂花、水、鹽、刮刀

中式燒春雞 影片

肥野廚房

講起燒春雞通常大家都覺得係西式做法,其實調味料改下就可以改成中餐

春雞、生抽、老抽、米酒、魚露、五香粉、花椒粉、胡椒粉、海鹽、八角、香葉

無糖黑芝麻蛋糕

vlovecooking

第一次整無糖蛋糕, 原本唔抱任何期望會好食, 只求方便帶返公司做早餐夠飽就算, 但食落又OK喎!...

雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻粉、無鹽牛油、水

焗咖喱油甘魚頭鮫

假日廚房～好煮易

油甘魚Hamachi，魚質肥美甘香，壽司店中最受歡迎的食材之一。今次用我最愛的藍大象黃咖喱代替一...

油甘魚頭

焦糖鮮奶燉蛋 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

用剩三隻蛋黃用嚟整鮮奶燉蛋黃都不錯！

蛋黃、鮮奶、糖、白糖（焦糖面用）、水、雲妮拿油（可不用（

蘋果南北杏百合紫花果煲豬展

May豬有請

入秋天氣乾燥， 煲一鍋簡單又美味的老火湯， 養胃潤肺又滋潤皮膚～ 更多食譜及空姐的為食遊記...

豬𦟌、蘋果、紫花果、百合、南北杏、水

蛋白鹽焗雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一款自創食譜，唔需要好多鹽焗製，加上用了蛋白一齊焗製，有鹽焗嘅雞味，但又有滑雞嘅感覺，大家不妨試...

泰安雞、［蛋白鹽材料］粗鹽、［蛋白鹽材料］蛋白、［醃料］海鹽、［醃料］玫瑰露酒、香茅、檸檬...