煎食譜、做法 - 共 1430 篇 - Cook1Cook食譜分享

【簡易煎叉燒】

叉燒經常出現在飯店或小販中心等。。自己做叉燒最安心，可以選擇自個人喜歡的肥瘦肉程度，醬汁多少...

半肥瘦、食水、醃料、李錦記蜜汁叉燒醬、白砂糖、麻油、胡椒粉、淡醬油、甜醬油、配菜、黃瓜/生...

10分鐘快速上菜煎至邊邊脆脆中間QQ的口感想吃放多少料就放多少料比外面好吃衛生又實...

地瓜粉、太白粉、水、鹽、鮮蚵、蛋、小白菜

蓮藕粒甜甜的，製成肉餅減少油膩感，是很好下飯的一道小菜。詳細可以click入以下link...

蓮藕、絞碎豬肉、蔥花、醃料：鹽、油、糖、雞粉、醬油、生粉

Quesadilla 墨西哥煎餅是墨西哥簿餅的延伸。傳統餡料有芝士、洋蔥、酪梨醬、沙沙醬等，然後...

墨西哥烤餅 Flour Tortilla:、中筋麵粉、水份、鹽、糖、鷹嘴豆蓉 Hummus...

今次蛋餅主打用椰菜及煙肉做材料 , 另外再加上薯仔 , 不過唔係將薯仔切絲或刨絲 , 而係將薯仔...

薯仔、椰菜、煙肉、雞蛋、蔥粒 (可省略)

有時唔洗三餸一湯,簡簡單單一個晚餐, 都可以令屋企人食得都好開心。 https://m.fa...

豬扒、心型通粉

早兩日晚餐蒸茄子清清地，另一個餸配返個香口嘅醒下胃～之前試過整泡菜煎餅，餅身較厚，但如果配白飯食...

中筋麵粉、木薯粉、蛋、水、油、泡菜、鹽

要令雞翼變得不平凡, 改變醃料就成功了

雞翼、醃料:、美極醬油、糖、老抽、胡椒粉、生粉

蚵仔煎為一種流行於台灣、日本及大陸的閩南地區的著名小吃，是用新鮮的蠔、蔬菜（多用茼蒿）、雞蛋及太...

蚵仔約48g、蔥段 4棵 (切粒)、木薯粉 4湯匙、粗鹽 1茶匙、粟粉 1湯匙、...

因為今晚蒸鱔，對仔囡唔鍾意有敢多骨, 所以特別為他們煮碟“白飯魚煎蛋”. 煎緊其間亞囡大叫好...

白飯魚、大蛋