炒 食譜、做法 - 共2941篇

排序

  • 擺尾炒河 ［ 鯇魚片炒河 ］

    Fok Mh

    已在菜牌上消失的味道，40-90年代大排檔風味，當年［ 富記粥品 ］還在上海街時代，是招牌炒河。

    炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑（切絲）、蔥（切度）、蔥（切絲）、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...

  • XO醬炒韮菜花杏鮑菇

    MoneyEE廚房

    這個素菜非常健怡清爽, 加上惹味香口 XO醬, 絕對是送飯佳作! 😋😋😋

    韮菜花、迷你杏鮑菇、甘筍、薑片、蒜頭、香辣 XO 醬、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 芋絲蝦乾炒白菜 影片

    鐵朗

    蝦乾做配料，煮或放湯都變得好多味 😁😁😁

    白菜仔、蝦乾、芋絲、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、麻油、雞粉、爆、鹽、生粉水

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  • 麵筋炒芥菜 影片

    鐵朗

    冇難度的炒菜，分享吓炒菜的配搭，煮人都會開心啲 🤣🤣🤣

    麵筋、芥菜、薑、糖、鹽、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉、麻油、雞粉

  • XO醬南瓜鹹蛋肉碎炒飯

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃超好味的炒飯 , 袁太一定要推介俾大家呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    南瓜、冷飯、豬肉碎、粟米粒、鹹蛋、蒜頭、蔥、XO醬、鹽、魚露、胡椒粉

  • 虎蝦蟹柳炒青瓜

    鐵朗

    家常小炒，簡簡單單一個餸 😉😉😉

    青瓜、急凍虎蝦、蟹柳(切開一半)、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、生粉、麻油、鹽

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  • 鮮淮山洋蔥炒雞翼

    鐵朗

    三種食材都係我至愛仲好夾 😄😄😄

    鮮淮山(切片)、雞中翼、洋蔥、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、雞粉、胡椒粉、糖、老抽、蔥花...

  • 香酥銀魚小炒皇

    Owenmama

    星期四與朋友聚會， 在酒樓叫了個小炒王， 8人分享小小一碟，雖然美味但卻不盡情， 琴晚實行自己做...

    銀魚乾、韭菜花、小鮮魷、蝦乾約、菜脯粒、洋蔥、辣椒粒、蒜粒、花雕酒、XO醬、蠔油、砂糖

  • 炒雜菜 影片

    鐵朗

    有時冇用晒黎煮，可能會有少量蔬菜存放，噤就黎一次清倉先 🤣🤣🤣

    椰菜、白菜仔、椰菜花、薑、雞粉、糖、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉水、麻油、黃酒、鹽

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  • 蟹肉蒜香炒意粉

    姊妹交換食譜週記

    呢期天氣真係... 所以要煮D 清新口味既菜色， 今次呢個炒意粉，做法簡單又省時， 食落清...

    蟹肉、意粉、蒜蓉、牛油、橄欖油、煮意粉水、黑胡椒、鹽、