蒸食譜、做法 - 共 1475 篇 - Cook1Cook食譜分享

梅子麵豉蒸排骨

一碟家常小菜大家都必定識整.....放工經過街行買3款材料就可以打到回府醃一醃...蒸一蒸......

排骨、醃料、梅子、麵豉、鹽、糖、生粉

新手必學零失敗率,簡單製作但賣相又靚又好食, 主要材料有墨魚膠,豆腐卜和鮑魚汁。https:/...

豆腐卜、墨魚膠、鮑魚汁、暖水、蔥粒

一道簡單又易做既餸，夜收工都可以輕鬆煮！ Facebook: Love Kelly's Kit...

豆腐(軟身)、帶子、豆豉切碎、蒸魚豉油

以往在餐廳才能吃到的粉蒸排骨.在家也能輕鬆完成.軟嫩入味的小排.香甜的南瓜~滿滿的五香和糯米香

豬小排、南瓜、蒸肉粉、醬油、紹興酒

芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...

鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉

這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏，蛤蜊是花甲，但我這次用了蜆蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙，...

蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油

淡淡的酒香味道，加上鮮蝦的鮮甜，美味極了。如有任何疑問，歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

大鮮蝦;10隻、薑絲;適量、胡椒粉;半小匙、紹興酒;1大匙、鹽巴;少許、配料;、炸好的蒜蓉...

香噴噴嘅荷葉味，再配埋甜甜地嘅紅棗同雞件一齊蒸，簡簡單單既家常便飯就做好左啦！想知更多《榮式住家...

雞、薑、紅棗、雲耳、金針、乾荷葉、鹽、醃料：、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蠔油、老抽、酒、生抽、...

簡單煮...扇貝！用蒜蓉粉絲加蒸魚鼓油已經可以帶出扇貝既鮮味，重點系要用d滾油'贊'落去！呢...

扇貝、粉絲、蒜頭、蔥、蒸魚豉油、油

作法超簡單，做便當菜也很方便!

虱目魚肚、樹子(破布子)、薑絲、蔥絲或蔥末、醬油、米酒、樹子湯汁