hanaskitchen
正確的中文名字不是很清楚,上網查了一下叫玉筋魚,日文是叫いかなご（i ka na go)
每年...
玉筋魚、薑絲、醬油、味琳、酒、黃色冰糖(中ザラ糖)、水飴
尾巴儿草
日式關東煮做法很簡單，最重要是湯底要做得好
海帶、冬瓜、娃娃菜、凍豆腐、山藥、昆布、蘋果、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、生抽、鹽、甜辣醬
瑪莉的料理世界
咖哩的香氣可以給予味覺很豐富的刺激
軟嫩的牛肉帶給人在咀嚼上得到滿足
但是，咖哩是個...
牛肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、甘味醬油、咖哩塊
NancyC寶
里脊要蛋清、澱粉、醬油、料酒、少許鹽和牛肉粉醃製，用手抓勻、上勁兒，再用水汆。這樣做好的里脊片口...
里脊肉、蛋清、澱粉、豆花/嫩脂豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、白糖、高...
Amyの私人廚房
南瓜料裡我最愛了!無論是燉煮炒炸都有好多種吃法,其中最愛之一就是日式家庭小菜中常見的"佃煮南瓜"...
南瓜、昆布高湯、日式柴魚醬油、味霖、落蓋
新の助
喜歡吃辣，水煮牛肉是吃辣必食！
牛里脊肉、金菇、油菜、黃豆芽、海帶絲、鴨血、植物油、料酒、老抽、玉米澱粉、豆瓣醬、辣椒、花...
歐巴桑的快樂廚房
這是道沒有太多調味的無油煙清爽料理ˊ
簡單確能品嚐食材天然的風味ˊ
偶爾精緻食物吃太多ˊ
...
南瓜、雞胸肉、蔥、辣椒、薑、柴魚、和風醬油露、味霖
ㄚ曼達
我很喜歡用日式醬油來做甘味煮，尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露，因為滷出來的食材不會太甜，也不會太鹹，...
淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒