蒲瓜（葫蘆瓜）自古以來就是夏日消暑、利水排毒、防癌抗氧化的好選擇，無論清炒煮湯還是入餚創意，都能綻放獨特鮮甜。本文特別搜羅10款多元變化、營養均衡的蒲瓜葫蘆瓜料[...]
Cook1Cook / 5 個月前
青口又稱貽貝或翡翠青口，肥大肉口，不過論鮮味則不及藍青口（又稱紫貽貝），所以各有擁躉。青口的營養十分豐富，每 85 克就有 1,000 微克 Omega-3，足[...]
Cook1Cook / 1 年前
番茄除了味道酸甜可口外，更是對人體有大益處。它果肉中含有的番茄紅素具有強大的抗氧化能力，能清除危害人體的自由基，具有防止癌症和一些慢性病的作用。 如此可口[...]
Cook1Cook / 4 年前
紅蘿蔔是我們生活中十分常見且價廉的一道食材，但這普通的食材中卻蘊含著不平凡的營養！ 紅蘿蔔的營養價值已被人們所日益重視，這主要是紅蘿蔔中的紅蘿蔔素是維生素[...]
Cook1Cook / 4 年前
蓮子清香，不管是其營養價值還是食用價值對身體都是非常有幫助的。 蓮子也是蓮花的精華所在，適量食用對人體具有很好的保健作用，但也不宜多食。 蓮子的好處：１．清[...]
Cook1Cook / 7 年前
早幾天在BBC看到有關癌症和生活習慣的研究, 香港也有中文分享, 但大部分標題只著眼於「肥」, 其實另外幾種生活習慣也值得留意。 Study reveal[...]
janicescookbook / 8 年前
椰菜花有助於改善關節炎，還有助於改善胃潰瘍！含有的硫葡萄糖甙，據說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸[...]
Cook1Cook / 9 年前
(健康醫療網／記者李義輝報導)台灣癌症基金會運用網路巨量資料庫調查，近73％網友表示有伴侶後體重變重，高於英國調查研究的62％。發胖原因在於約會幾乎都選擇高油[...]
香港好廚娘 / 9 年前
圖片翻攝自 資料圖庫 大家喜歡喝紅酒嗎？ 其實紅酒不僅僅只是一個幫食物提味的飲料唷！事實上，它對身體健康也是很有幫助的呢！我們就來看看它有哪些[...]
天使之廚 / 9 年前
(圖片翻攝自資料圖庫) 綠色蔬菜對健康有很大助益， 他們包含了很多重要的營養物質， 對人體的健康成功和發展有很重要的影響性， 如果你不愛吃綠色蔬菜的話，相[...]
新の助 / 9 年前
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