憶柔蔬食料理
麻油能引出薑絲的香氣,細薑絲配上淡淡麻油香,光聞味道就足以讓人食慾大開,很適合冷冷的天氣享用,吃...
油、麻油、薑絲、隔夜飯、核桃、鹽
番茄盛產季節,用番茄來做菜!甘甜的茄汁味道鮮美,不用勾芡也能又濃又香,茄汁淋上飯裡,一滴也不浪費...
油、番茄、豆腐、番茄醬、水、香菜
現在正是番茄盛產季節,買了幾顆紅撲撲的番茄,來做番茄炒麵吧!整盤炒麵都是滿滿的原汁茄醬,味道鮮美...
油、黃麵、木耳絲、番茄、高麗菜、青花菜、素蠔油、水、芹菜末
花椒是香味獨特的辣味調味料,中火炒過花椒會特別香唷!用來滷豆干可提振食慾,辛香料味道重的料理光聞...
豆干、花豆、油、花椒、薑片、純釀造醬油醬油、水、酒(可不加)、八角、九層塔、辣椒
地瓜飯~地瓜煮好要馬上挖出來,才不會變黑,冷冷的天氣吃地瓜解饞很讚喔^^吃在嘴裡~暖在心裡~ ...
地瓜、米、水
天氣好冷,來盤辣椒豆鼓炒豆干,吃了就不冷了,加點豆鼓也可以加點糖=甘甜甘甜....不錯吃ㄋㄟ.....
青龍辣椒、紅辣椒可不加、豆鼓、豆干、純釀造醬油醬油、水
青椒含有椒油的特殊氣味,有些人不敢吃,灑上義大利綜合香料瞬間美味升級~ 底部有4個凸塊是雌...
油、紅甜椒、黃甜椒、青椒、木耳、杏鮑菇頭、鹽、義大利綜合香料、水
中國人過新年吃水餃元寶有其特別的寓意,有時包入乾淨的硬幣,吃到包硬幣的人,象徵今年財運會有好兆頭...
水餃皮、茴香菜、山藥、枸杞、薑末、鹽巴、香油、米酒(可免)
茄子是少數的紫色蔬菜之一,也是餐桌上常見家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,尤其...
茄子、九層塔、辣椒(可免)、油、醬油、素蠔油、水、香油
煮一鍋飯可以簡單料理好一餐.飯前加一盤各式水果.讓家人自己動手做飯糰.可以捏成各種形狀.料理增添...
水、紅米、白米、糯米、素鬆、海苔素香鬆、壽司醋
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