食譜、做法 - 共813

排序
  • 蘑菇炒魷魚的做法

    新の助

    蘑菇與海鮮搭配是很完美的組合,一個是陸上之鮮,一個是海中之鮮,二者結合,鮮上加鮮,怎麼會不好吃。

    魷魚、白蘑菇、大蔥、姜、青紅椒、鹽

  • 香辣魚塊

    新の助

    魚塊除了配醬油外,配辣汁也是很不錯也很開胃的

    新鮮的魚、大蒜、蔥、剁辣椒、生抽、老抽、鹽、糖、清水、澱粉

  • 百理香烤黃魚一夜干

    歐巴桑的快樂廚房

    黃魚的肉質細緻ˊ從以前就是珍貴的食材ˊ 也是我家餐桌常會出現的魚類料理ˊ 這次使用六源味專業...

    六源味黃魚一夜干、百理香、裝飾生菜葉、黑胡椒、橄欖油

  • 鮭魚排佐墨西哥莎莎醬

    歐巴桑的快樂廚房

    "鮭魚"油脂豐厚香氣濃郁 ˊ 簡單料理ˊ就非常好吃。 但也有人害怕油脂多容易膩口ˊ 所以搭...

    六源味鮭魚一夜干、蕃茄、紫洋蔥、檸檬、辣椒、蒜頭、香菜、香料共和國黑胡椒、橄欖油、香料共和...

  • 蒜炒魷魚杏鮑菇

    歐巴桑的快樂廚房

    開始PO分享食譜後ˊ最幸福的事大概就是人在家中坐ˊ就有機會品嚐到台灣各地的好食材ˊ這是第一次接觸...

    六源味魷魚一夜干、杏鮑菇、蒜苗、辣椒、蒜末ˊ薑末各、米酒、蠔油、糖、香油

  • 【脆瓜鱈魚盅】

    歐巴桑的快樂廚房

    做為宴客料理也十分適合喔ˊ 而且清清爽爽ˊ嘗來舒服也沒負擔。 非常推薦大家試試看~ 歡迎加...

    鮮到家鱈魚、小黃瓜、香茅、薑、白胡椒粉、魚露、米酒、玉米粉、鮮味炒手、鹽、枸杞子、玉米粉水

  • 魚丸菠菜湯

    魚蔓之秋

    做法簡單又鮮味的湯,不需十五分鐘便可完成

    魚丸、菠菜、鹽、麻油

  • 香茅脆瓜鱈魚湯

    歐巴桑的快樂廚房

    鱈魚是營養價值非常高的白肉魚ˊ 在北歐ˊ鱈魚被稱為「餐桌上的營養師」 葡萄牙人更直接把它稱為...

    鮮到家鱈魚、小黃瓜、香茅、薑、白胡椒粉、魚露、米酒、玉米粉、鮮味炒手、鹽

  • 蒲燒鯛魚

    QQ廚房

    有時候懶人料理是因為有聰明醬汁,利用鯛魚片易熟的特性不用醃製,只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片,再加入...

    鯛魚片、穀盛壽喜燒、白芝麻、生菜、蔥絲、無鹽奶油

  • 【紫蘇燒黃魚】

    歐巴桑的快樂廚房

    很家常的一道魚類料理ˊ 但~運用隨手可得的紫蘇葉ˊ 馬上可以有完全不同的風味。 "紫蘇"富...

    黃魚、紫蘇葉約、辣椒、醬油、米酒、糖

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