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即是麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品
柴魚片、味噌、水、昆布
日本菜和居酒屋都必備的下酒小菜,十分惹味
雞扒、醬油、味醂、料理酒、水
大根就是白蘿蔔的日文漢字,煮蘿蔔是日本料理中的基本餸菜
白蘿蔔、味醂、料理酒、醬油、糖、水
用日式調味汁來拌就可以了
秋葵、木魚碎、醬油
夏日最佳消暑冷盤,配上日式麻醬令人食慾大開
蕃茄、日式芝麻醬、醬油、糖
口感鬆軟,南瓜味道濃郁
日本南瓜、醬油、味醂、糖、水
大阪燒是在麵糊中,放入大量的椰菜和喜歡的食材,放到鐵板上煎熟的料理
椰菜、低筋麵粉、蛋、水、豬腩肉片、海苔碎、柴魚碎、大阪燒汁、蛋黃醬
有豐富的蔬菜,薯仔入口即溶
薯仔、紅蘿蔔、小青瓜、蛋黃醬、白醋
照燒方式料理鯖魚,鹹香下飯
鯖魚(切半)、醬油、味醂、料理酒
Uncleray Foodlab
聖誕越來越近，加上因疫情關係！大家都不能到餐廳食飯，今年可能要大家動手在家做厨神。 Faceb...
魚柳、大蔥、鴻喜菇、魚湯、忌廉、鷹粟粉、鹽、白胡椒粉、麵粉、牛油
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