士多啤梨的味道清甜,賣相吸引,而且含有豐富的維他命C、抗氧化劑和草酸,難怪深深女士們和小朋友歡迎。 購買士多啤梨時,要選擇表面光滑、無破損或變色的草莓[...]
Cook1Cook / 2 個月前
麵包是不少人早餐的選擇,有些人喜歡沒有餡料的麵包,因為不想餡料的味道蓋過麵包,也希望能多吃澱粉質以吸收足夠的體力。 有營養師指出,大部份麵包的人甜餡料都含[...]
Cook1Cook / 2 個月前
陳皮即曬乾成熟橘子果皮,在廣東和福建地區被廣泛種植和使用。由於陳皮儲存的年份愈久愈好,故得其名。現時超過30年的陳皮,每両售價可達港幣250元以上。 [...]
Cook1Cook / 2 個月前
聖誕大餐是許多國家和文化中的傳統,起源於基督教慶祝耶穌誕生的節日。中世紀時,人們會準備豐盛的餐點來感恩與分享,這一習俗逐漸演變為現代的家庭聚會。 聖誕大餐在各[...]
Cook1Cook / 3 個月前
好就到到冬至,仲未諗到煮乜餸?今日為大家精選20款美味菜式,方便大家參考,或者一次過煮晒,家人一家食得開心! 二十款冬至團聚菜式食譜 【花膠冬菇炆排骨】[...]
Cook1Cook / 3 個月前
聖誕節吃蛋糕是一項深受歡迎的習俗。在歐洲,聖誕水果蛋糕以酒浸水果乾、堅果和香料製作,象徵豐收與慶祝;義大利的潘娜托尼則是輕盈的麵包蛋糕,搭配葡萄乾和蜜餞,常伴咖[...]
Cook1Cook / 3 個月前
菠菜是常見的蔬菜,雖然冬季是其當造時節,不過現時全年都已有供應,超市更有包裝的出售,非常方便。菠菜含有豐富的維他命A、C、K及葉酸等,所以清洗時不要貪方便把根切[...]
Cook1Cook / 4 個月前
冬蔭(ต้มยำ)是泰國最具代表性的美食,是由南薑、羅望子、香茅、青蔥、酸檸檬、檸檬葉、辣椒和魚露熬製而成的湯底,鹹、甜、酸、辣兼備。最常見的烹調法是加蝦和[...]
Cook1Cook / 4 個月前
秋天天氣乾燥,整個人都覺得很乾,一直都缺水。是時候喝一些滋潤的湯水和甜品,從內在為身體補充水份,滋潤一下枯乾的身體和靈魂! 二十款滋潤湯水甜品食譜 【木[...]
Cook1Cook / 4 個月前
每年秋冬季節,大閘蟹肉質肥美、蟹黃豐盈,成為饕客們的至愛。大閘蟹不僅營養豐富,含有高蛋白質、微量元素和維生素,還具補腦、補骨和提高免疫力的功效。 蟹粉的菜式進[...]
Cook1Cook / 4 個月前
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