春風吹走了寒風,吹綠了大地,迎來了春暖花開。在春季養生,可以多吃點木耳。木耳營養價值高,有「素中之葷」的美譽,雖然它是一種素菜,但它的鈣、鐵、蛋白質比肉類還高。[...]
Cook1Cook / 2 年前
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。其中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,可以說營養十分全面[...]
Cook1Cook / 2 年前
番茄炒蛋是再家常不過的菜式,卻蘊含著大大的學問,幾乎每家每戶做出來的番茄炒蛋在味道上都會有所不同,但是它的評判並沒有高低之分,適合家人的口味才是最好的! [...]
Cook1Cook / 2 年前
蕃茄加薯仔煲湯營養倍增。養脾胃、抗衰老、控血壓、 降三高、 抗氧化、 增強免疫力。 煲這款湯,可葷可素,即可放骨頭煲,也可以直接煲成素湯。素湯[...]
Cook1Cook / 2 年前
栗子作為為生活中常見的幹果之一,其口感香甜又綿軟。栗子中豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品[...]
Cook1Cook / 2 年前
養生一年四季均可,老百姓的日常養生無需吃山珍海味,簡單的食材巧加工,也是上得了臺面的滋補品。最隨手可得的就是雞了。燉雞湯營養美味,適合滋補身體,還可提高免疫功能[...]
Cook1Cook / 2 年前
瑤柱,是扇貝的閉殼肌經過長時間的晾曬脫水而成的產物。作為「海八珍」之一,瑤柱在曬幹的過程中,水分被陽光拐走,大量的營養物質緊鎖其中,而豐富的谷氨酸鈉更是賦予了瑤[...]
Cook1Cook / 2 年前
魚這種美味,喜歡它的人視之如珍寶,恨不得每一頓都吃;不喜歡它的人卻對它不屑一顧,似乎一兩年不吃也不會想起它似的。但是有一些美味的魚湯卻能讓愛吃魚的、不愛吃魚的人[...]
Cook1Cook / 2 年前
賀年食品有很多都是高熱量、高脂、高鹽、高糖食品。不謹慎選擇,容易攝取令脂肪、糖份及熱量超標。以下是賀年食品的營養含量︰ 蒸蘿蔔糕(每100克含有87卡路里[...]
Bowtie & Jp health / 2 年前
竹笙是大自然賞賜給人類的禮物,不僅珍稀味美,營養價值也十分的豐富,還含有多種維他命和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質,竹笙與象鼻、駝峰、猴頭、燕窩、鹿墊、熊掌、猩唇並[...]
Cook1Cook / 2 年前
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