葡萄牙同澳門都盛產海鮮,所以澳門就承傳咗唔少葡國海鮮嘅做法。例如呢道芥末醬炒蜆,係傳統嘅葡國前菜...
白沙蜆 Clam、洋蔥(切粒) Onion (Diced)、蒜頭(切碎)Garlic (C...
好多人都嫌食粥味道寡,但係呢個香菇滑雞粥就一定唔會,佢既然冬菇同香棗嘅香味,又有雞肉嘅甜味,仲加...
白粥粥底 Plain congee、雞扒 Chicken steak、乾冬菇 Shiita...
每逢春天,潮濕的天氣總令人到昏昏欲睡,體內也積聚了大量濕氣。今次介紹大家煲牛大力土茯苓化濕湯,有...
牛大力 Beautiful millettia root、土茯苓 Glabrous gre...
相信大家都食過Fusion菜,有無諗過自己都煮到?仲要係泰國同香港融合嘅Fusion菜。泰國嘅代...
腸粉 Steamed rice-flour roll、冬蔭醬 Tom Yum Paste、...
好想食炸雞店嘅蘑菇飯,但係又嫌太細碗太少汁?一於自己煮啦,無論材料同做法都好簡單,話咁易就還原到...
啡蘑菇 Brown mushroom、雞湯 Chicken broth、牛油 Butter...
视频食谱 https://youtu.be/scO5nO1nhJM
鸡翅、蜂蜜、生抽、洋葱、老抽、姜蓉
杏鮑菇菜脯炒四季豆食譜做法菜譜
杏鮑菇King oyster mushroom、菜脯Preserved vegetable...
木瓜雪耳無花果湯食譜做法菜譜湯水
雪耳White fungus、南北杏Apricot kernel、薑Ginger、甘筍Ca...
花甲肉厚鮮甜,好多人都鍾意食,配埋一個惹味湯底,再加上索汁嘅粉絲墊底,諗起都流口水。呢道花甲粉做...
花甲 Venus clam、粉絲 Glass noodles、鹽 Salt、油 Oil、蒜...
清酒牛油煮花蛤食譜做法教學
花蛤Venus clam、本菇Marmoreal mushroom、娃娃菜Baby cab...
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