mrssiuchu
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白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、蛋1隻 + 低脂牛奶、鹽、糖...
瑪莉的料理世界
小牛角是個能做很多變化的麵包 不只好吃，做起來也很有成就感 之前發表過兩篇關於小牛角...
使用器具、Panasonic SD-BMS105T、一般迷你小烤箱、準備食材 (麵糰)、(...
昨天是趁著孩子都已入睡的安靜夜晚專心動手的 才出爐的小牛角就讓爸爸一個人嗑掉了三支 ...
中筋麵粉、奶油、豆漿(或鮮奶)、鹽、砂糖、雞蛋(打散)、酵母粉、奶酥醬、手粉(中筋麵粉)
莎莎
這個基本麵團又稱為百變麵團, 因為它可以變化成任何口味. 打一份麵團, 就可以做好幾款麵包喔! ...
高筋麵粉、水、蛋、鹽巴、糖、奶油、速發酵母
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