蘋果愛料理
記得小時候，只要肚子餓時，蘋果姊姊的媽媽總會利用家中現有的食材，煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡...
葱、中筋麵粉、水、白胡椒、鹽、蛋
maylichen
混蛋蓋飯~是我們家小犬很喜歡吃的一道菜~即簡單又方便~營養又健康~比煎荷包更簡單的一道料理~5分...
白飯、有機蛋、醬油、純手工花生油
今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...
新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段
貝兒實驗室
古早味麥仔煎跟你道早安～週末早晨的歡樂小點心，利用庫藏森永鬆餠粉與平底鍋製作方便版的麥仔煎，10...
森永鬆餠粉、雞蛋、牛奶、蔬菜油、花生粉、黑芝麻、白砂糖
甜姐兒玩廚藝
這個油葱肉粿在台南隨處可見,煎的香香QQ的皮內含炒過的油葱肉燥,每一口都香氣逼人,是令人懷念的古...
絞肉、牛頭牌紅蔥肉燥、葱花、海山醬或甜辣醬、地瓜粉、水、太白粉
花媽甜心派
只要滷上一鍋魯肉,不管是拌飯或拌麵都非常適合喔 今天來點不一樣的~用豬油拌麵在加上幾塊令人...
三層肉、醬油,白胡椒粉、八角,甘草、麵條、豬油
莉地亞小姐
說到古早味乾麵，第一個印入腦子的就是宜蘭廣興的「喥咕麵」；經過我不專業的味蕾解構分析，古早味香氣...
麵條、淬釀醬油露、紅蔥豬油、白醋、海鹽、白胡椒
豉汁豆瓣魚(頭)是古早味的下飯菜,會做的人已經不多了,我試著去揣摩它的味道,結果大成功,老公說有...
虱目魚2片或虱目魚頭、葱末、薑末、蒜末、豆豉(先切碎)、豆瓣醬、醬油、米酒
還記得小時候最愛吃媽媽煮的醬油炒飯 無論任何時間吃都很適合 只有簡單的配料 就...
飯、蛋、蒜末,蔥末,鹽、醬油
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