憶柔蔬食料理
皮絲不論滷煮口感都非常棒，花椒香氣獨特濃郁迷人，讓滷皮絲風味更加提升，搭配純釀造醬油，超級下飯的...
皮絲、油、薑片、花椒、水、醬油、素蠔油、麻油
歐巴桑的快樂廚房
杏鮑菇含多種蛋白質ˊ氨基酸ˊ 礦物質及維生素ˊ營養價值高。 尤其含有多量的穀胺 酸和寡糖ˊ ...
杏鮑菇(大)、蔥、辣椒、蒜頭、鹹鴨蛋、糖
QQ廚房
話說Q媽小時候娘家務農，所以很能體會台灣農民的辛苦，尤其現今社會大環境的汙染加上多風災，要完成一...
彩色米-黃(薑黃)、水、有機地瓜絲、紅蘿蔔絲
每次去火鍋店Q媽一定必點的鯛魚片，肉質鮮嫩入口即化，也是適合小孩子的海鮮食物! 孩子不愛吃...
生食級的雙背潮鯛魚片、白菜心、芹菜末、紅蘿蔔花、玉米粒、鹽巴、羅勒葉香料、洋香菜葉香料、玉...
暖春的季節，其實是稍稍有寒意的~ 想到櫻花蝦，總讓我有個小時候的記憶畫面，裊裊炊煙升起的煙...
米、越前棒、東港櫻花蝦、蘆筍、鮮香菇、紅蘿蔔末、芹菜末、油蔥酥、鹽、白胡椒粉
春天!是令人感到生命活力的季節~ 早晨起床，春暖花開，有一絲絲的陽光灑進窗前，最適合來這道...
頂好雞里肌、雲林西螺美生菜、雲林西螺紫色高麗菜、紅、黃彩椒、蘋果、黃金奇異果、白芝麻、花椒...
傳統古早味在來米蘿蔔糕，天然日曬香菇果然口感Q彈，綿密的蘿蔔糕滿滿白蘿蔔鮮甜，配上厚實的香菇，下...
在來米(一巾)、地瓜粉、白蘿蔔、水、香菇、油、鹽、白胡椒粉
大頭菜是冬天蔬菜正當令，醃大頭菜是冬天最便宜好吃的小菜之一，做好冰在冰箱2~3天，無論配飯.麵....
鹽、大頭菜、辣椒、香菜、烏醋、香油、辣油(可免)
茴香菜是冬天蔬菜正當令，富含纖維質可以整腸胃，含鈣質在蔬菜裡更是名列前茅，體質較虛寒、怕冷的人，...
油、薑片、當歸、水、小茴香、鹽巴、麻油
白蘿蔔正當令鮮嫩甜美，這種煮法把白蘿蔔甜味鎖住，豆皮則完全吸收了鮮甜的蘿蔔汁，再加上九層塔提味，...
油、薑絲、紅蘿蔔、白蘿蔔、溼豆皮、鹽巴、醬油、水、素蠔油、九層塔
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