大小姐‧日嘗事
要找泰式香料，其實不難。但若家附近只有兩大超市而又忽發其想要煮泰菜，就只有那個"冬蔭公湯料"可以...
蒜頭、乾蔥、芫茜、老抽、生抽、魚露、燒酒、青檸、檸檬葉、香茅、辣椒、糖、豬頸肉
做個蛋糕仔，當個午小點又可，睇世界盃決賽當消夜亦可，得左！家中煉奶自做完木槺布甸後就不怎用過，很...
雞蛋、煉奶、牛奶、蜂蜜、砂糖、低筋麵粉、雲尼拿油、無鹽牛油
廚房一隻柴
加入部分全麥麵粉，烤出穀麥香的酥脆奶油餅，單吃或夾上果醬、搭配新鮮水果做為party的小點心都很...
砂糖、無鹽奶油、中筋麵粉、全麥麵粉
Amyの私人廚房
當吃水餃時,少不了的一味就是...酸辣湯。最近蕃茄是盛產期,品質好價格又便宜,利用蕃茄自然的酸,...
蕃茄、豆腐、肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、太白粉、水或高湯、海鹽、米醋、烏醋、白胡椒粉、芝...
Selina Wu
這次來到我們家的大草蝦一定有6尾，如果6尾都是同樣的作法，似乎有一點可惜，所以就把其中3尾拿來做...
草蝦、蒜、蔥、冬粉、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖、香油、鹽、米酒
花媽甜心派
炎炎夏日不想再香汗淋漓只要將食材銷為改變一下切法就可以喔 薄切的五花肉片只要下鍋快炒幾分鐘...
五花肉、醬油,胡椒鹽,蔥、全蛋、太白粉
只要將雞腿去骨醃製簡單的調味料後,運用雞腿皮原有的特質,再加上一些小技巧不用再加任何一滴油就能快...
去骨雞腿、蒜末、醬油,白胡椒粉、全蛋
香港好廚娘
下午菜之選,好易做,又好食
低筋麵粉（可換成普通麵粉）、雞蛋液、植物油、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽、蔥
CookingMaMa
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
鯽魚、豆腐、香蔥、姜、油、鹽
komama
對於青江菜，這次我們突發奇想地將其當作容器，烹調成「黑菇醬青江菜肉捲」這道料理，只要先把經切碎的...
紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽
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