一連幾天過節都是吃中菜，今日就做個意麵調節一下吧！ 8款快手意粉隨便選，不管午餐還是晚餐都十分方便，節日媽媽們忙來忙去，一整天都離不開廚房，真的是又忙又累[...]
Cook1Cook / 7 年前
這篇文章簡直就是為了小編這樣的廚房小白所準備的懶人福利，為什麼？因為是水煮料理。 水煮水煮，顧名思義就是洗乾淨，扔進去下點調味料等它自然熟，撈上來就有得吃[...]
Cook1Cook / 7 年前
牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。牛腩含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。 一到冬天就想來一碗熱乎乎又[...]
Cook1Cook / 7 年前
香港人愈來愈追求健康，所以都會選擇自己食物自己做， 好似麵包為例，自己做就一定唔會落化學食材，雖然要嘅時間落一點，不過想健康當然就需要少少嘅負出。 [...]
Cook1Cook / 7 年前
打邊爐時除了肉和蔬菜以外，最不能缺的就是腐竹了，我們家買腐竹，一般都是一次買一大袋，炒的時候拿出來泡下水，泡軟，切段然後再下油鍋炒。煮湯或下火鍋時，直接把腐竹放[...]
Cook1Cook / 7 年前
人生在世唯有吃喝二字，嘴巴一刻也不能閑。零食吃多上火，堅果吃多上火，來個毛豆總沒意見吧。毛豆既能當零食又能當下酒菜。愛美的妹子更應該吃，毛豆有美容瘦身的效果。還[...]
Cook1Cook / 7 年前
花枝，又稱烏賊、墨斗魚或墨魚。軟體動物中的頭足類，雄的烏賊背寬有花點，雌的肉鰭發黑，以雄的為佳。墨魚價廉味美，肉脆嫩味鮮美，白灼或者炒菜都很好吃。小編家花枝的傳[...]
Cook1Cook / 7 年前
在所有的肉類中，小編最喜歡的就是牛肉了，每次去吉野家，都必定會點他們的招牌牛肉飯，出去聚會或宴請朋友，牛肉火鍋都是我最喜歡的選擇。吃多多都不會膩，實在太美味了。[...]
Cook1Cook / 7 年前
麵筋，意如其字，麵的勁道。就是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，和成面团，用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。 面筋的营[...]
Cook1Cook / 7 年前
已經入秋了，但冷空氣還沒來，天氣依舊十分悶熱，想食一些開胃菜，不如試試萬能的肉碎吧！ 越簡單的家常菜總是越美味，香氣四溢又入味的肉碎拌著新鮮蔬菜，既能補充[...]
Cook1Cook / 7 年前
沒有更多內容
