蜆是我們我們飯桌上的常客，其做法多種多樣，或炒或湯或煎或醃，五花八門，各有特色！ 不過很多媽媽們最常用來的就是煲湯啦，因為蜆煲出來的湯不用加鹽都十分鮮甜，[...]
Cook1Cook / 7 年前
大家去超市買水果時候，是否都有過這個疑問。為什麼長得都差不多，卻有的稱橘，有的稱橙，還有的叫柑？那麼他們到底是怎麼區分的啊！ 柑橘類水果可歸納為8大類，即[...]
Cook1Cook / 7 年前
冰皮月餅是近年來盛行，而自冰皮月餅一亮相，就成為月餅市場上的新寵。 傳統的月餅，高糖、高油脂、多油，而冰皮月餅，外皮基本是由糯米粉，粘米粉澄面搭配比如奶油[...]
Cook1Cook / 7 年前
一年一度的中秋節又要到了，提起中秋首先想到的就是月餅，中秋夜當然要賞月吃月餅啦！ 那麼你家準備好月餅了嗎？！酥脆的外皮包裹著滿滿的餡料，金燦燦的月餅新鮮出[...]
Cook1Cook / 7 年前
多數人都少煮牛仔骨，怕煮得靱。如何做到肉嫩又保留到肉汁？ cook1cook的煮婦們告訴你，不管是蒸還是炒，帶點甜味的牛仔骨連小孩子都難以抗拒，不僅簡單易[...]
Cook1Cook / 7 年前
如果要問中國的大閘蟹哪裡最出名，作為資深蟹友的小編一定會推薦各位陽澄湖大閘蟹！陽澄湖的水質清澈見底，水草豐茂，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的地方。 青[...]
Cook1Cook / 7 年前
夏日時節，正是水果飄香的季節，金燦燦的芒果當然是首選。當季的芒果又香又甜又多汁，要是能來點兒香醇可口的芒果糕點，那真是美的不要不要的～ 甜蜜中透著絲絲涼意[...]
Cook1Cook / 7 年前
無花果不但有著好聽的名字，味道也十分可口，清香且甘甜！ 無花果營養價值高，含有大量身體必須的物質，還具有健胃清腸，消腫解毒，治腸炎，利咽喉等功效。 夏季[...]
Cook1Cook / 7 年前
有人叫糯米糍、糍粑，也有人叫麻糬、糖不甩，小編也喜歡叫它為糖不甩，比較有意思，糖不甩跟現在的糯米糍還是又區別的~ 八十年代好多時會在商場內看到一些叔叔售賣[...]
Cook1Cook / 7 年前
蕃薯有著“長壽食品”之譽，是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品。 經常食用蕃薯有美容養顏、延緩衰老的作用，而且蕃薯還能有效預防心血管[...]
Cook1Cook / 7 年前
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